Météo agricole Peri

Peri est située à une altitude moyenne de 537 mètres, avec un relief varié comprenant des collines et des vallées. Cette topographie influence le microclimat local, créant des variations de température et d'humidité qui peuvent affecter les pratiques agricoles.

Les sols de Peri sont principalement de nature granitique, typiques de la région corse. Ces sols sont généralement bien drainés mais peuvent être pauvres en matière organique. Des zones spécifiques, comme les vallées alluviales, présentent des sols plus fertiles, favorisant certaines cultures.

Peri compte 5 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 281 hectares. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, la culture de l'olivier et l'élevage ovin, en lien avec le climat méditerranéen et les types de sols locaux.

Les produits AOP/AOC/IGP de Peri (20167)

La région produit plusieurs produits labellisés :

• Ajaccio (AOC) : Vin produit dans la région d'Ajaccio, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée.
• Brocciu (AOP) : Fromage frais ou affiné à base de lactosérum de brebis ou de chèvre, emblématique de la Corse.
• Coppa de Corse ou Coppa de Corse - Coppa di Corsica (AOP) : Charcuterie traditionnelle corse, élaborée à partir d'échine de porc salée et séchée.
• Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa (AOP) : Farine obtenue à partir de châtaignes corses, utilisée dans diverses préparations culinaires.
• Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOP) : Huile d'olive vierge extra produite à partir d'olives cultivées en Corse.
• Jambon sec de Corse ou Jambon sec de Corse - Prisuttu (AOP) : Jambon sec traditionnel corse, affiné pendant plusieurs mois.
• Lonzo de Corse ou Lonzo de Corse - Lonzu (AOP) : Charcuterie corse élaborée à partir de filet de porc salé et séché.
• Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Miel produit en Corse, reflétant la diversité florale de l'île.
• Vin de Corse ou Corse (AOC) : Vins produits sur l'ensemble de l'île, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée.

• hautecorse.fr – Les AOC, AOP et IGP en Haute-Corse : Informations sur les produits labellisés de la région.
• annuaire-mairie.fr – AOC et IGP français - Label officiel en France : Liste des appellations d'origine contrôlée et indications géographiques protégées en France.
• willagri.com – Les sols et le climat - Willagri : Informations sur l'influence du climat sur les types de sols.
• fr.wikipedia.org – Météorologie agricole - Wikipédia : Informations générales sur la météorologie agricole.

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