Météo agricole Perreux

Perreux s'étend sur une superficie de 2 642 hectares et se situe à une altitude moyenne de 198 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des microclimats propices à certaines cultures.

Les sols de Perreux sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la viticulture et la culture de céréales.

• Sols argilo-calcaires : Présents sur l'ensemble de la commune, ces sols sont propices à la culture de la vigne, comme en témoignent les vignobles des communes voisines telles que Charny et Prunoy.

Perreux, avec une population d'environ 300 habitants, maintient une activité agricole traditionnelle. Les principales productions incluent la viticulture, la culture de céréales et l'élevage de volailles.

• Viticulture : Les conditions climatiques et les sols argilo-calcaires sont favorables à la production de vins de l'Yonne, notamment des vins rouges et blancs.
• Céréales : La culture de blé et d'orge est répandue, bénéficiant des précipitations équilibrées et de l'ensoleillement adéquat.
• Élevage de volailles : Les volailles de Bourgogne, reconnues pour leur qualité, sont élevées dans la région, profitant des conditions climatiques et des pâturages locaux.

Les produits AOP/AOC/IGP à Perreux (89120)

Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée sont associés à la région de Perreux :

• Moutarde de Bourgogne (AOP) : Cette moutarde traditionnelle est élaborée à partir de graines cultivées localement, bénéficiant des conditions climatiques et des sols propices à leur culture.
• Vins de l'Yonne (AOC) : Les vins rouges et blancs produits dans la région sont reconnus pour leur qualité, résultant des conditions climatiques favorables et des sols argilo-calcaires.
• Volailles de Bourgogne (IGP) : Les volailles élevées dans la région bénéficient d'une indication géographique protégée, garantissant leur origine et leur qualité.

• terre-net.fr – Terre-net : Données météorologiques agricoles pour Perreux
• sencrop.com – Sencrop : Informations climatiques et agricoles pour le département de l'Yonne
• agryco.com – Agryco : Informations sur les conditions météorologiques et agricoles de Prunoy, commune voisine
• agryco.com – Agryco : Données sur la météo agricole de Charny, commune voisine
• agryco.com – Agryco : Informations sur les conditions climatiques et agricoles d'Auxerre, ville proche

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