Météo agricole Peyrens

Peyrens est située à une altitude moyenne de 179 mètres et s'étend sur une superficie de 497 hectares. La commune présente un relief de plaines et de coteaux, typique du Lauragais, offrant des conditions favorables à l'agriculture. Cette topographie, combinée au climat méditerranéen, permet une bonne exposition au soleil et un drainage efficace des sols, éléments essentiels pour la culture de la vigne et des céréales.

Les sols de Peyrens sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité naturelle propice à diverses cultures. Ces sols, légèrement acides à neutres, sont bien adaptés à la culture de la vigne et des céréales. Par exemple, des communes voisines comme Castelnaudary et Bram, situées dans le même bassin, présentent des sols similaires favorisant la culture du blé dur et du maïs.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 473 hectares et 7 exploitations agricoles, l'agriculture occupe une place prépondérante à Peyrens. Les principales activités agricoles incluent la culture céréalière, notamment le blé dur et le maïs, ainsi que la viticulture, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables.

• Blé dur : Cultivé pour la production de semoule et de pâtes, le blé dur trouve dans les sols limoneux-argileux de Peyrens des conditions idéales pour son développement.
• Maïs : Utilisé tant pour l'alimentation humaine qu'animale, le maïs profite de la bonne rétention d'eau des sols et de l'ensoleillement abondant.
• Vigne : La viticulture est également présente, avec des cépages adaptés au climat méditerranéen, produisant des vins typiques de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Peyrens

Bien que Peyrens ne soit pas directement mentionnée dans les aires géographiques de certaines appellations, sa proximité avec des zones de production reconnues permet aux agriculteurs locaux de bénéficier de ces labels.

• Vins du Languedoc (AOC) : Les vins produits dans la région bénéficient de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Languedoc, garantissant des méthodes de production traditionnelles et une qualité reconnue.
• Blé dur de qualité supérieure : Bien que non labellisé, le blé dur cultivé dans la région est réputé pour sa qualité, contribuant à la production de pâtes et de semoules prisées.

• inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur les aires géographiques des AOC.
• occitanie.chambre-agriculture.fr – Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne : Données sur l'agriculture régionale.
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Informations sur les producteurs locaux autour de Peyrens.
• jours-de-marche.fr – Jours-de-Marché.fr : Liste des producteurs locaux et produits de la ferme.
• causses-et-cevennes.fr – Les Causses et les Cévennes patrimoine mondial de l'UNESCO : Informations sur les produits de l'agropastoralisme.

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