La Météo agricole et le Climat de Saint-Hilaire (11250)
Saint-Hilaire, située dans le département de l'Aude en région Occitanie, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement généreux, avec environ 2 500 heures de soleil par an, favorisant la maturation des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 15 °C, offrant des conditions propices à une variété de cultures.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 700 mm, assurant une humidité suffisante pour le développement des plantes.
Vents : La région est exposée à des vents modérés, contribuant à la bonne santé des cultures en limitant les maladies fongiques.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 11250
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 313 mètres
Superficie : 2384 hectares
Coordonnées GPS : 43.07893761447474° N, 2.33839378811057° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 527 hectares
- SAU par exploitation : 527 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 172 €
- PAC par exploitation : 90 454 €
- Total subventions PAC de la ville : 90 454 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Hilaire (11250)
Saint-Hilaire est située à une altitude moyenne de 313 mètres, avec des variations allant de 146 mètres à 582 mètres. Cette topographie vallonnée, combinée à la proximité de la rivière Lauquet, influence le microclimat local en favorisant des conditions idéales pour la viticulture.
Types de Sols de Saint-Hilaire (11250)
Les sols de Saint-Hilaire sont principalement argilo-calcaires, offrant un bon équilibre entre rétention d'eau et drainage. Cette composition est particulièrement adaptée à la culture de la vigne. Par exemple, les vignobles situés sur les coteaux bénéficient de ces sols pour produire des vins de qualité.
L'activité agricole de Saint-Hilaire (11250)
L'agriculture à Saint-Hilaire est dominée par la viticulture, exploitant les conditions climatiques et pédologiques favorables. Les vignobles produisent des vins reconnus sous différentes appellations.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Hilaire (11250)
Saint-Hilaire est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Crémant de Limoux (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant des bulles fines et des arômes délicats.
- Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Huile aux saveurs fruitées, produite à partir d'olives cultivées dans la région.
- Languedoc (AOC) : Vins rouges, rosés et blancs aux profils variés, reflétant la diversité des terroirs du Languedoc.
- Languedoc blanc (AOC) : Vin blanc sec aux arômes floraux et fruités, idéal en accompagnement de fruits de mer.
- Limoux (AOC) : Vins tranquilles et effervescents, issus de cépages spécifiques, offrant une palette aromatique riche.
Sources
- agryco.com – Météo agricole Saint Hilaire - 11250 (Aude) : Données climatiques et pédologiques.
- linternaute.com – Climat Saint Hilaire (11250) en 2023 : Statistiques climatiques récentes.
- audetourisme.com – OUSTAL ANNE DE JOYEUSE, producteur - Saint-Hilaire, Aude : Informations sur les producteurs locaux.
- fr.wikipedia.org – Saint-Hilaire (Aude) : Informations géographiques et historiques.
- fr.wikipedia.org – Haute-vallée-de-l'aude (IGP) : Détails sur les appellations viticoles locales.
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