fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Pierre-en-Vaux
Saint-Pierre-en-Vaux, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 996 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures. Cela correspond à environ 83 jours de soleil sur l'année.
Températures : La température annuelle moyenne est de 8,9 °C. Les hivers sont généralement froids, avec des températures minimales pouvant descendre jusqu'à -7,3 °C, tandis que les étés sont modérés, avec des maximales atteignant 37,3 °C.
Précipitations : En 2023, Saint-Pierre-en-Vaux a reçu 719 mm de précipitations, ce qui est inférieur à la moyenne nationale de 828 mm. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une légère augmentation en automne.
Vents : La commune connaît des vents modérés, avec des rafales maximales enregistrées à 108 km/h en 2023. Ces vents sont plus fréquents en hiver et au printemps.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21230
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 379 mètres
Superficie : 1097 hectares
Coordonnées GPS : 47.05698774714342° N, 4.529383808414824° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Pierre-en-Vaux
Saint-Pierre-en-Vaux est une commune rurale à habitat très dispersé, située à une altitude variant entre 331 m et 438 m. Cette topographie vallonnée influence le climat local, favorisant la formation de brouillards en automne et en hiver, et contribuant à des variations de température entre les vallées et les sommets.
Types de Sols de Saint-Pierre-en-Vaux
Les sols de Saint-Pierre-en-Vaux sont principalement composés de prairies (48,8 %), de zones agricoles hétérogènes (11,7 %) et de terres arables (7 %). Cette diversité pédologique, combinée à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, offre des conditions favorables à diverses pratiques agricoles.
L'activité agricole de Saint-Pierre-en-Vaux
L'économie de Saint-Pierre-en-Vaux repose principalement sur l'agriculture, avec une prédominance de l'élevage et de la production laitière. Les prairies étendues et les conditions climatiques favorisent l'élevage bovin, notamment pour la production de lait destiné à la fabrication de fromages régionaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Pierre-en-Vaux
- Époisses (AOP/AOC) : Ce fromage à pâte molle et à croûte lavée est emblématique de la région. Fabriqué à partir de lait de vache, il se distingue par sa texture crémeuse et son goût puissant. L'Époisses bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) et d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), garantissant son origine et sa qualité.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Pierre-en-Vaux en 2023
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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