La Météo agricole et le Climat de Saint-Sever-Calvados
Saint-Sever-Calvados, située dans le département du Calvados en Normandie, bénéficie d'un climat océanique caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés. Cette influence maritime se traduit par une humidité constante et des précipitations régulières tout au long de l'année.
Ensoleillement : Bien que les données spécifiques pour Saint-Sever-Calvados ne soient pas disponibles, la région normande enregistre généralement un ensoleillement annuel modéré, avec environ 1 700 heures de soleil par an.
Températures : Les températures moyennes annuelles tournent autour de 11°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière assez uniforme sur l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour les cultures locales.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une influence maritime qui modère les températures et contribue à l'humidité ambiante.
Informations
- Région : Basse-Normandie
- Département : Calvados (14)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 14380
- Population (2020) : 1400
Altitude Moyenne : 255 mètres
Superficie : 2841 hectares
Coordonnées GPS : 48.8217597918308° N, 1.046611394357822° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Saint-Sever-Calvados
Saint-Sever-Calvados s'étend sur une superficie de 2 841 hectares, avec une altitude moyenne de 255 mètres. Le point culminant atteint 350 mètres au lieu-dit Les Lorencières. La commune est caractérisée par un relief varié, comprenant des zones boisées, notamment la forêt de Saint-Sever, et des paysages bocagers. Cette topographie influence le climat local en favorisant des microclimats propices à diverses activités agricoles.
Types de Sols de Saint-Sever-Calvados
Le territoire de Saint-Sever-Calvados présente une diversité de sols argilo-calcaires et schisteux. Au sud, le sous-sol granitique du massif de Vire-Carolles prédomine, tandis qu'au nord, les sols schisteux du bassin du Bocage virois sont présents. Cette diversité de sols, combinée au climat océanique, offre des conditions favorables à une agriculture variée, notamment l'élevage bovin et la culture de pommiers pour la production de cidre.
L'activité agricole de Saint-Sever-Calvados
L'agriculture à Saint-Sever-Calvados est principalement axée sur l'élevage bovin et la culture de pommiers. Les prairies verdoyantes et les vergers de pommiers sont caractéristiques du paysage local. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Sever-Calvados
Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP), d'appellations d'origine contrôlée (AOC) ou d'indications géographiques protégées (IGP) sont produits dans la région :
- Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre obtenue par distillation, le Calvados est un spiritueux emblématique de la Normandie.
- Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache cru, le Camembert de Normandie est reconnu pour sa saveur riche et crémeuse.
- Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, le Pommeau de Normandie est apprécié pour son équilibre entre douceur et acidité.
- Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, le Pont-l'Évêque est l'un des plus anciens fromages normands, reconnu pour son goût subtil et sa texture onctueuse.
- Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Viande d'agneau élevée sur les prés-salés autour du Mont-Saint-Michel, bénéficiant d'une saveur unique due à l'alimentation spécifique des animaux.
Sources
- 14.fr – 14.fr : Informations sur les appellations d'origine du Calvados
- produits-normandie.fr – Produits Normandie : Spécialités et appellations du terroir normand
- explore-calvados.com – Explore Calvados : Les spécialités culinaires du Calvados en Normandie
- fr.wikipedia.org – Économie du Calvados : Informations sur l'économie agricole du département
- fr.wikipedia.org – Saint-Sever-Calvados : Informations géographiques et historiques sur la commune
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