La Météo agricole et le Climat de Saint-Sulpice (63760)
Saint-Sulpice, située dans le département du Puy-de-Dôme, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux.
Ensoleillement : En 2024, la commune a enregistré 1 841 heures d'ensoleillement, soit environ 77 jours de soleil, ce qui est supérieur à la moyenne nationale de 1 752 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est passée de 11,7 °C en 1999 à 13,2 °C en 2024, indiquant une tendance au réchauffement.
Précipitations : En 2024, Saint-Sulpice a reçu 715 millimètres de pluie, inférieur à la moyenne nationale de 938 millimètres, ce qui en fait une commune moins pluvieuse que la moyenne.
Vents : Les données spécifiques sur les vents ne sont pas disponibles, mais le climat de montagne suggère des vents modérés à forts, influencés par le relief environnant.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63760
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 861 mètres
Superficie : 1805 hectares
Coordonnées GPS : 45.64702872688732° N, 2.619753510404986° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Sulpice (63760)
Saint-Sulpice est située à une altitude moyenne de 861 mètres, avec des variations allant de 691 à 922 mètres. Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, contribuant à des températures plus fraîches et à des précipitations modérées.
Types de Sols de Saint-Sulpice (63760)
Les sols de Saint-Sulpice sont principalement composés de prairies (29,7 %) et de zones agricoles hétérogènes (24 %), avec une présence significative de forêts (44,7 %). Cette diversité de sols, combinée à la topographie montagneuse et au climat, favorise des activités agricoles spécifiques adaptées à ces conditions.
L'activité agricole de Saint-Sulpice (63760)
Malgré sa petite population de 100 habitants, Saint-Sulpice maintient des activités agricoles adaptées à son environnement montagneux. Les prairies et les zones agricoles hétérogènes sont propices à l'élevage, notamment de bovins, pour la production de lait et de fromages.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Sulpice (63760)
La région est réputée pour plusieurs fromages bénéficiant d'appellations d'origine protégée :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, caractérisé par sa texture crémeuse et son goût prononcé.
- Fourme d'Ambert (AOP) : Fromage à pâte persillée, cylindrique, au goût doux et légèrement salé, produit dans la région.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au lait de vache, avec une croûte fleurie et une saveur subtile de noisette.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Sulpice en 2024
- monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations générales sur Saint-Sulpice
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Saint-Sulpice
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