Météo agricole Egliseneuve D Entraigues

Égliseneuve-d'Entraigues est une commune de montagne dont l'altitude varie entre 877 mètres et 1 358 mètres, avec une altitude moyenne de 1 118 mètres. Cette topographie influence directement le climat local, contribuant à des températures plus fraîches et à des précipitations plus fréquentes, caractéristiques des zones montagneuses.

Les sols d'Égliseneuve-d'Entraigues sont principalement composés de sols volcaniques riches en minéraux, résultant de l'activité volcanique passée du Massif central. Ces sols sont bien drainés et possèdent une structure friable, favorisant la rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Le pH est généralement neutre à légèrement acide, ce qui est propice à la croissance de diverses cultures.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 3 628 hectares et 42 exploitations agricoles, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent :

• Élevage de vaches laitières : Plusieurs exploitations se consacrent à l'élevage laitier, contribuant à la production de fromages renommés.
• Culture de céréales : Certaines exploitations pratiquent la culture de céréales, adaptées aux conditions climatiques locales.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Égliseneuve-d'Entraigues

La commune est située dans une région réputée pour ses fromages AOP :

• Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, au goût prononcé et à la texture crémeuse.
• Cantal (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, offrant une saveur douce à forte selon son affinage.
• Fourme d'Ambert (AOP) : Fromage à pâte persillée, au goût subtil et à la texture fondante.
• Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, à la croûte fleurie et au goût de noisette.
• Salers (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué exclusivement en été, au goût puissant et à la texture ferme.

• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Entreprises : Données sur les entreprises locales
• meteoconsult.fr – Météo Consult : Prévisions météorologiques détaillées
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune

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