fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Valbert
Saint-Valbert, située en Haute-Saône, bénéficie d'un climat océanique dégradé caractérisé par des influences continentales. Ce climat se traduit par des hivers froids et des étés modérément chauds, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec une moyenne annuelle d'environ 1 800 heures de soleil. Les mois les plus ensoleillés sont généralement mai, juin et juillet, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 10°C. En hiver, les minimales peuvent descendre en dessous de 0°C, tandis qu'en été, les maximales atteignent souvent 25°C. Les variations diurnes sont marquées, influençant les cycles de croissance des plantes.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à environ 1 200 mm, réparties de manière relativement uniforme sur l'année. Cependant, des épisodes de pluies intenses peuvent survenir, notamment au printemps et en automne, augmentant le risque de saturation des sols.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du secteur ouest à sud-ouest, avec des vitesses moyennes comprises entre 10 et 20 km/h. Des rafales plus fortes peuvent se produire lors de perturbations météorologiques, impactant potentiellement les cultures sensibles.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Haute-Saône (70)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 70300
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 371 mètres
Superficie : 381 hectares
Coordonnées GPS : 47.85524379204589° N, 6.39385591912739° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Valbert
Saint-Valbert est située à une altitude moyenne de 371 mètres, dans un paysage vallonné typique des contreforts des Vosges du Sud. Cette topographie influence le climat local en favorisant des microclimats variés, avec des zones plus exposées aux vents et d'autres bénéficiant d'une protection naturelle. Les vallées peuvent accumuler l'humidité, créant des conditions propices à certaines cultures, tandis que les versants bien exposés au soleil sont idéaux pour des plantations nécessitant davantage de chaleur.
Types de Sols de Saint-Valbert
Les sols de Saint-Valbert sont principalement constitués de substrats gréseux, notamment des grès bigarrés, ainsi que d'altérites, de colluvions et d'alluvions anciennes. Ces sols sont généralement légers, bien drainés et aérés, offrant des conditions favorables à la culture de la cerise, notamment la variété guigne utilisée pour la production du Kirsch de Fougerolles. Les zones sur substrats calcaires ou sur des alluvions récentes sont moins propices à cette culture.
L'activité agricole de Saint-Valbert
Saint-Valbert est reconnue pour sa production de cerises, en particulier la variété guigne, destinée à la distillation du Kirsch de Fougerolles. Cette activité agricole est étroitement liée aux conditions climatiques et pédologiques locales, qui offrent un environnement optimal pour la culture des cerisiers.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Valbert
- Kirsch de Fougerolles (AOC) : Cette eau-de-vie de cerise, obtenue par distillation en une seule passe de jus fermenté de cerises, est reconnue pour ses arômes fruités et noyautés. L'appellation d'origine contrôlée garantit l'origine des cerises et la rigueur de son élaboration. Le Kirsch de Fougerolles est traditionnellement vieilli dans des bonbonnes stockées dans des greniers, permettant un vieillissement naturel qui peut légèrement colorer le produit au fil des années.
Sources
- kirschetterroir.com – Kirsch et Terroir : Informations sur la production de Kirsch de Fougerolles et les produits fermiers locaux.
- devoille.com – Distillerie Paul Devoille : Détails sur la culture de la cerise et la production d'eaux-de-vie à Fougerolles.
- fr.wikipedia.org – Écomusée du Pays de la Cerise : Informations sur l'histoire et la culture de la cerise dans la région.
- fr.wikipedia.org – Kirsch de Fougerolles - Wikipédia : Détails sur l'AOC Kirsch de Fougerolles et sa réglementation.
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