La Météo 25 oct. 2025
Salice20121
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Soleil
07:49 - 18:27
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Vent
8km/h - 28km/h
- ONO
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Humidité
98% - 10%
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Min
8°
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Min
6°
12°
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Min
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Max
Min
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Max
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Min
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Max
Min
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Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
38km/h
ONO
15km/h
48km/h
ONO
20km/h
33km/h
ONO
10km/h
29km/h
ONO
5km/h
11km/h
SO
10km/h
13km/h
SE
10km/h
12km/h
SSE
10km/h
13km/h
SSE
10km/h
13km/h
SO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
89%
20%
0mm
87%
20%
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87%
50%
0.2mm
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5.7mm
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6.2mm
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3.6mm
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0.8mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:49
18:27
6/8
06:50
17:26
6/8
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17:25
2/8
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1/8
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4/8
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7/8
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17:17
4/8
La Météo agricole et le Climat de Salice
Salice, située en Corse-du-Sud, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, favorisant la croissance de diverses cultures.
Températures : Les températures estivales sont élevées, tandis que les hivers restent cléments, avec une quasi-absence de gelées.
Précipitations : Les précipitations sont principalement concentrées en automne et en hiver, avec une saison sèche estivale prolongée.
Vents : Les vents marins apportent une humidité bénéfique, influençant positivement le développement des cultures locales.
Informations
- Région : Corse
- Département : Corse-Du-Sud (2A)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 20121
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 583 mètres
Superficie : 2209 hectares
Coordonnées GPS : 42.10450726609191° N, 8.901888485294418° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Salice
Salice est perchée à une altitude de 583 mètres, s'étendant sur une superficie de 2 209 hectares. Cette topographie montagneuse, combinée au climat méditerranéen, crée des conditions idéales pour certaines cultures, notamment l'olivier. Les coteaux pentus et les plateaux offrent des terrains propices à l'agriculture en terrasses.
Types de Sols de Salice
Les sols de Salice sont principalement composés de schistes et de granites, caractéristiques de la région corse. Ces sols, bien que peu profonds et arides, sont adaptés à la culture de l'olivier, notamment sur les coteaux pentus. Par exemple, les oliveraies situées entre 200 et 700 mètres d'altitude prospèrent sur ces terrains.
L'activité agricole de Salice
L'agriculture à Salice est fortement influencée par sa topographie et son climat. Les principales activités agricoles incluent :
- Culture de l'olivier : Les conditions climatiques et les types de sols favorisent la production d'huile d'olive de qualité.
- Apiculture : La richesse florale du maquis corse permet la production de miels variés.
- Élevage de brebis et de chèvres : Essentiel pour la production de fromages traditionnels tels que le brocciu.
Les produits AOP/AOC/IGP de Salice
Salice est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Brocciu (AOP) : Fromage frais à base de lactosérum de brebis ou de chèvre, emblématique de la gastronomie corse.
- Coppa de Corse (AOP) : Charcuterie élaborée à partir d'échine de porc, salée, séchée et affinée, se consommant crue.
- Farine de châtaigne corse (AOP) : Issue de châtaigneraies anciennes, cette farine est utilisée dans de nombreuses recettes traditionnelles.
- Huile d'olive de Corse (AOP) : Produite à partir de variétés locales d'olives, elle est caractérisée par son arôme fruité.
- Jambon sec de Corse - Prisuttu (AOP) : Jambon cru, salé, séché et affiné, issu de porcs élevés en semi-liberté.
- Lonzo de Corse (AOP) : Charcuterie à base de filet de porc, salée, séchée et affinée, consommée crue ou cuite.
- Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Produit à partir de la flore variée du maquis, offrant une diversité de saveurs.
Sources
- fr.wikipedia.org – Huile d'olive de Corse : Informations sur l'huile d'olive de Corse
- fr.wikipedia.org – Coppa de Corse : Détails sur la coppa de Corse
- fr.wikipedia.org – Miel de Corse : Informations sur le miel de Corse
- fr.wikipedia.org – Brocciu : Détails sur le brocciu
- fr.wikipedia.org – Farine de châtaigne corse : Informations sur la farine de châtaigne corse
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