fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Savoisy
Savoisy, située en Côte-d'Or, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 996 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température annuelle moyenne est de 11,4 °C, avec des hivers froids et des étés modérément chauds.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 853,5 mm, réparti sur l'année avec une légère augmentation en automne.
Vents : Les vents sont généralement modérés, avec des vitesses maximales enregistrées atteignant 108 km/h en 2023.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21500
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 310 mètres
Superficie : 2510 hectares
Coordonnées GPS : 47.73651167144736° N, 4.39978655065854° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 12
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2267 hectares
- SAU par exploitation : 189 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 333 €
- PAC par exploitation : 62 958 €
- Total subventions PAC de la ville : 755 497 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Savoisy
Savoisy s'étend sur une superficie de 2 477 hectares, avec une altitude variant entre 259 et 341 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée influence le climat local, favorisant la formation de brouillards en automne et en hiver, et contribuant à des variations microclimatiques propices à certaines cultures agricoles.
Types de Sols de Savoisy
Les sols de Savoisy sont principalement composés de terres arables (69,1 %) et de zones agricoles hétérogènes (2,8 %), avec une présence significative de forêts (26,9 %). Cette diversité de sols, combinée à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, offre des conditions favorables à une variété de cultures agricoles.
L'activité agricole de Savoisy
Savoisy est une commune à vocation agricole, avec 12 exploitations couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 267 hectares. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Par exemple, la SCEA Lortat, immatriculée en 2000, est spécialisée dans ces cultures. De plus, la Société Coopérative Agricole 110 Bourgogne dispose d'un établissement à Savoisy, témoignant de l'importance de la filière céréalière dans la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Savoisy
Parmi les produits phares de la région figure l'Époisses, un fromage bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Ce fromage à pâte molle et croûte lavée est réputé pour son goût puissant et sa texture crémeuse. La production de l'Époisses est étroitement liée aux conditions climatiques et aux pratiques agricoles locales, notamment l'élevage bovin et la qualité des pâturages.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Savoisy en 2023
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives de Savoisy
- societe.com – Société.com : Informations sur la SCEA Lortat
- pple.fr – PPLE : Détails sur la Société Coopérative Agricole 110 Bourgogne
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Savoisy
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