Météo agricole Sivry Sur Meuse

Située à une altitude moyenne de 247 mètres, Sivry-sur-Meuse est implantée dans la vallée de la Meuse, entourée de collines et de plateaux. Cette topographie favorise la formation de brouillards en automne et en hiver, influençant ainsi le climat local.

Les sols de Sivry-sur-Meuse sont principalement composés de marnes, d'argiles et de calcaires, caractéristiques des formations géologiques de la région Lorraine. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, offrent des conditions propices à certaines cultures agricoles.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 621 hectares et quatre exploitations agricoles, Sivry-sur-Meuse présente une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent :

• Culture de céréales : Les terres arables, représentant 45,2 % du territoire communal, sont majoritairement dédiées à la culture de céréales telles que le blé et l'orge.
• Élevage bovin : Plusieurs exploitations se consacrent à l'élevage de bovins pour la production de viande et de lait.
• Maraîchage : Des fermes locales, comme la Ferme du Warsin, proposent une variété de légumes de saison en vente directe.
• Héliciculture : La Coquille Sivrotine est spécialisée dans l'élevage d'escargots Gros-Gris, transformés en produits gastronomiques tels que les croquilles et la sivrotine.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sivry-sur-Meuse

Bien que Sivry-sur-Meuse ne soit pas directement associée à des produits bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) ou d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), la région Lorraine est réputée pour plusieurs produits labellisés :

• Mirabelles de Lorraine (IGP) : Cette indication géographique protégée garantit l'origine et la qualité des mirabelles produites dans la région.
• Bergamote de Nancy (IGP) : Confiserie emblématique de la Lorraine, la bergamote de Nancy est reconnue pour son arôme unique.
• Volailles de la Champagne (IGP) : Les volailles élevées dans la région bénéficient de cette indication géographique protégée, assurant leur qualité et leur origine.

• lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur les produits IGP de la région
• petitfute.com – Petit Futé : Présentation de La Coquille Sivrotine
• sortie-visite.com – Sortie Visite : Informations sur la Ferme du Warsin
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Entreprises : Liste des entreprises agricoles locales

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