La Météo agricole et le Climat de Vaivre-et-Montoille
Vaivre-et-Montoille, située en Haute-Saône, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers rudes et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 1 732 heures de soleil par an, offrant une luminosité appréciable pour les activités agricoles.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont de 10,5 °C, avec des hivers froids et des étés tempérés.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à 1 019 mm, réparties tout au long de l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour les cultures.
Vents : La région connaît des vents modérés, contribuant à la dispersion de l'humidité et influençant le ressenti thermique.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Haute-Saône (70)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 70000
- Population (2020) : 2300
Altitude Moyenne : 236 mètres
Superficie : 848 hectares
Coordonnées GPS : 47.63386062900953° N, 6.106444794932281° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Vaivre-et-Montoille
La commune s'étend sur une superficie de 848 hectares et présente une altitude moyenne de 236 mètres. Elle est dominée par le plateau du Camp de César, culminant à 380 mètres, offrant une protection naturelle contre les vents dominants. Cette topographie variée influence le microclimat local, avec des zones plus abritées favorisant certaines cultures.
Types de Sols de Vaivre-et-Montoille
Le territoire repose sur des formations géologiques variées :
- Alluvions fluviatiles : Présentes dans la plaine, elles offrent des sols fertiles propices aux cultures céréalières.
- Schistes bitumineux : Datant du Toarcien, ces formations influencent la composition minérale des sols, impactant la qualité des cultures.
- Calcaires du Jurassique : Situés sur les hauteurs, ces sols drainants sont adaptés à la viticulture, bien que le vignoble local ait décliné au fil du temps.
L'activité agricole de Vaivre-et-Montoille
Historiquement, Vaivre-et-Montoille était réputée pour son important vignoble, aujourd'hui presque disparu, bien que quelques vignes subsistent grâce à des habitants passionnés. Actuellement, l'agriculture locale se concentre sur :
- Cultures céréalières : Bénéficiant des sols alluviaux fertiles de la plaine.
- Élevage bovin : Adapté aux prairies naturelles de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Vaivre-et-Montoille
La commune est associée à plusieurs produits labellisés :
- Porc de Franche-Comté (IGP) : Viande de porc élevée selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure.
- Saucisse de Morteau (IGP) : Charcuterie fumée emblématique de la région, appréciée pour son goût unique.
- Emmental français Est-Central (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, caractérisé par ses larges ouvertures et son goût doux.
- Gruyère (IGP) : Fromage à pâte dure, reconnu pour sa saveur fruitée et sa texture fondante.
- Vins de Franche-Comté (IGP) : Blanc, rosé et rouge, issus de cépages adaptés au climat local, offrant une diversité de saveurs.
Sources
- vesoul.fr – Vaivre et Montoille - Agglomération et Ville de Vesoul : Informations municipales et historiques
- annuaire-mairie.fr – Mairie de Vaivre-et-Montoille et sa commune (70000) : Données administratives et économiques
- fr.wikipedia.org – Vaivre-et-Montoille - Wikipédia : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Lac de Vaivre - Wikipédia : Détails sur le lac et son environnement
- fr.wikipedia.org – Camp de César (Chariez) - Wikipédia : Informations sur le plateau dominant la commune
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