fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Ventenac-en-Minervois
Ventenac-en-Minervois bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement généreux, avec environ 300 à 350 jours de soleil par an, favorisant ainsi la maturation des cultures.
Températures : Les températures moyennes varient de 5,9°C en janvier à 23,0°C en juillet, offrant des conditions propices à la viticulture.
Précipitations : Les précipitations sont généralement faibles en été, avec des orages violents et rapides en automne.
Vents : La région est l'une des plus venteuses de France, avec 300 à 350 jours de vent par an. Le cers, vent de terre sec et froid, souffle du nord-ouest, tandis que le marin, chaud et humide, provient de la mer.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 11120
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 48 mètres
Superficie : 615 hectares
Coordonnées GPS : 43.252079006285° N, 2.855891361889138° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 155 hectares
- SAU par exploitation : 155 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 555 €
- PAC par exploitation : 86 007 €
- Total subventions PAC de la ville : 86 007 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Ventenac-en-Minervois
Située dans le Minervois, Ventenac-en-Minervois présente une topographie variée, avec des altitudes allant de 18 à 100 mètres. Cette diversité influence directement le climat local, notamment en termes de drainage des eaux et d'exposition au soleil, des facteurs déterminants pour l'agriculture locale.
Types de Sols à Ventenac-en-Minervois
La commune repose sur une mosaïque de sols, chacun influençant la typographie et le climat local :
- Calcaires : Présents sur les plateaux, ces sols assurent un bon drainage et une réverbération solaire favorable à la maturation des raisins.
- Grès et marnes gréseuses : Situés sur les pentes, ils offrent des sols de profondeur variable, influençant la gestion de l'eau par la vigne.
- Terrasses avec galets roulés : Ces sols caillouteux, issus des crues quaternaires, favorisent un enracinement profond et limitent l'évaporation en période chaude.
L'activité agricole à Ventenac-en-Minervois
L'agriculture de Ventenac-en-Minervois est dominée par la viticulture, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables. La commune compte 24 exploitations agricoles, avec une surface agricole utilisée de 155 hectares.
Les produits AOP/AOC/IGP à Ventenac-en-Minervois
Plusieurs produits bénéficient de labels de qualité dans la région :
- Minervois (AOC) : Ce vin rouge est produit sur des sols variés, offrant une palette de saveurs allant des vins fruités à des cuvées de garde.
- Languedoc (AOC) : Appellation régionale englobant des vins rouges, rosés et blancs, reflétant la diversité des terroirs du Languedoc.
- Languedoc blanc (AOC) : Vins blancs issus de cépages tels que le grenache blanc et la roussanne, offrant des arômes floraux et fruités.
- Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Huile d'olive vierge extra produite à partir d'olives locales, caractérisée par des notes fruitées et une légère amertume.
- Lucques du Languedoc (AOP) : Olives vertes de la variété Lucques, appréciées pour leur chair ferme et leur saveur douce.
Sources
- aop-minervois.com – AOP Minervois - Nos sols et terroirs : Informations sur les types de sols et le climat du Minervois.
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Ensoleillement et climat à Ventenac-en-Minervois : Données sur l'ensoleillement et les températures locales.
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Occupation des sols sur Ventenac-en-Minervois : Informations sur l'occupation des sols de la commune.
- fr.wikipedia.org – Minervois (AOC) - Wikipédia : Détails sur l'appellation d'origine contrôlée Minervois.
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