Météo agricole Asswiller

Asswiller est située à une altitude moyenne de 314 mètres et s'étend sur une superficie de 601 hectares. La commune est caractérisée par un relief légèrement vallonné, typique de l'Alsace Bossue. Cette topographie influence le climat local en favorisant des microclimats, notamment des variations de température et d'humidité, qui peuvent affecter les pratiques agricoles.

Les sols d'Asswiller sont majoritairement composés de terres arables (24,1 %) et de prairies (48,4 %), avec une proportion significative de forêts (22,4 %). Ces sols fertiles, bien drainés et riches en nutriments, sont propices à diverses cultures agricoles. Par exemple, les terres arables sont idéales pour la culture de céréales, tandis que les prairies favorisent l'élevage bovin.

Asswiller compte 10 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 788 hectares. Les principales activités agricoles incluent :

• Élevage de vaches laitières : La production laitière est une activité clé, bénéficiant des prairies abondantes et de la qualité des pâturages locaux.
• Culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses : Les terres arables sont utilisées pour la culture de blé, d'orge et de colza, adaptés au climat tempéré de la région.
• Sylviculture : La présence de forêts permet des activités liées à l'exploitation du bois et à la gestion forestière.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Asswiller

Bien qu'Asswiller ne produise pas directement de produits labellisés AOP, AOC ou IGP, la commune bénéficie de la proximité de produits régionaux renommés tels que :

• Choucroute d'Alsace IGP : Produit emblématique de la région, la choucroute est élaborée à partir de choux cultivés localement, bénéficiant des conditions climatiques et des sols fertiles de l'Alsace.
• Miel d'Alsace IGP : Les prairies et forêts environnantes offrent un environnement propice à l'apiculture, produisant un miel de qualité reconnu au niveau national.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques d'Asswiller en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat d'Asswiller
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Tableau climatique et normales saisonnières à Asswiller
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Asswiller : Informations générales sur la commune d'Asswiller
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Eschwiller : Informations sur la commune voisine d'Eschwiller

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