Météo agricole Auvers

Auvers est située au cœur des marais du Cotentin, à une altitude moyenne de 8 mètres. Cette topographie plate et marécageuse influence directement le climat local, favorisant une humidité élevée et des précipitations fréquentes.

Les sols d'Auvers sont principalement composés de zones humides intérieures et de prairies. Ces sols riches et humides sont propices à l'élevage et à la production laitière.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 518 hectares et 16 exploitations agricoles, Auvers est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de prairies pour le pâturage.

Les produits AOP/AOC/IGP à Auvers (50500)

Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont produits ou associés à la région d'Auvers :

• Beurre et crème d'Isigny (AOP) : Ces produits laitiers sont réputés pour leur texture onctueuse et leur saveur délicate, résultant du lait riche des vaches élevées dans les prairies normandes.
• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre, le Calvados est distillé à partir de pommes sélectionnées et vieilli en fûts de chêne, offrant une palette aromatique complexe.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage emblématique à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, il présente un goût prononcé et une texture crémeuse.
• Cidre Cotentin ou Cotentin (AOP) : Ce cidre traditionnel est élaboré à partir de variétés locales de pommes, offrant une effervescence naturelle et un équilibre entre douceur et acidité.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, il se distingue par sa douceur et ses arômes fruités.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, il est apprécié pour sa saveur douce et sa texture fondante.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOC) : Viande d'agneau issue d'animaux élevés sur les prés salés, caractérisée par une saveur unique due à l'alimentation spécifique des pâturages côtiers.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données sur les produits AOP/AOC/IGP
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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