La Météo agricole et le Climat de Bailly-aux-Forges
Bailly-aux-Forges, située dans le département de la Haute-Marne, est caractérisée par un climat océanique altéré. Cette typologie climatique se traduit par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : Les données spécifiques sur l'ensoleillement de Bailly-aux-Forges ne sont pas disponibles.
Températures : La température annuelle moyenne est de 10,2°C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,8°C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 013 mm, avec 92 mm en janvier et 76 mm en juillet.
Vents : Les vents sont modérés, contribuant à la dispersion des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Informations
- Région : Champagne-Ardenne
- Département : Haute-Marne (52)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 52130
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 181 mètres
Superficie : 1067 hectares
Coordonnées GPS : 48.45438235659821° N, 4.905491351857588° E
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La Topographie de Bailly-aux-Forges
Bailly-aux-Forges s'étend sur une superficie de 1 067 hectares et se situe à une altitude de 181 mètres. La commune est caractérisée par un relief relativement plat, typique des marges montagnardes. Cette topographie favorise la stagnation des masses d'air froid, contribuant aux hivers rudes et aux brouillards fréquents.
Types de Sols de Bailly-aux-Forges
Les sols de Bailly-aux-Forges sont principalement composés de formations calcaires et argileuses, caractéristiques des plateaux du Langres. Ces types de sols, associés au climat océanique altéré, influencent la végétation locale et les pratiques agricoles.
L'activité agricole de Bailly-aux-Forges
L'activité agricole de Bailly-aux-Forges est dominée par l'élevage bovin et la production laitière. Les prairies naturelles, favorisées par les précipitations annuelles abondantes, offrent des pâturages de qualité pour le bétail. La production laitière locale contribue à l'élaboration de fromages régionaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bailly-aux-Forges
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, est produit dans une zone géographique incluant la Haute-Marne. Il se distingue par sa pâte souple et onctueuse, de couleur jaune paille, et sa saveur fruitée. Son affinage dure au minimum quatre semaines.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Brie de Meaux AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le Brie de Meaux
- tastefrance.com – Taste France Magazine : Description du Brie de Meaux AOP
- confreriedubriedemeaux.fr – Confrérie du Brie de Meaux : Informations sur les labels AOP et IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Bailly-aux-Forges
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