Météo agricole Bassemberg

Bassemberg est une commune rurale de montagne située dans le Massif des Vosges. Son altitude varie entre 275 mètres et 616 mètres, avec une altitude moyenne de 446 mètres. La commune est traversée par la vallée du Giessen, séparant deux secteurs distincts :

• Au nord : Le versant méridional de la Honel, dont l'altitude croît vers l'ouest jusqu'à 616 mètres. Ses pentes escarpées, autrefois cultivées, sont aujourd'hui couvertes de forêts.
• Au sud-ouest : Le ban communal empiète légèrement sur la rive droite du Giessen. Les pentes régulières et peu abruptes s'élèvent entre 280 et 400 mètres d'altitude et sont propices à l'agriculture.

Cette topographie influence le climat local, avec des variations d'altitude contribuant à des microclimats spécifiques, notamment des températures plus fraîches en altitude et des précipitations variables selon l'exposition des versants.

Le territoire communal repose sur le bassin houiller de la vallée de Villé. Les sols y sont généralement riches et fertiles, offrant un environnement propice à diverses cultures agricoles. La composition du sol, riche en nutriments, est idéale pour les cultures diversifiées. Le pH du sol est légèrement acide à neutre, favorisant une large gamme de productions agricoles. La structure du sol est bien drainée et fertile, supportant divers types de cultures.

Bassemberg, en tant que commune rurale, a une tradition agricole ancrée, bien que les activités spécifiques actuelles ne soient pas détaillées dans les sources disponibles. Cependant, la région environnante est réputée pour plusieurs productions agricoles, notamment :

• Choucroute d'Alsace : Produit emblématique de la région, la choucroute est élaborée à partir de chou fermenté.
• Munster : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, le Munster est reconnu pour son goût prononcé.
• Pâtes d'Alsace : Fabriquées traditionnellement avec des œufs frais, ces pâtes sont une spécialité régionale.
• Volailles d’Alsace : Élevées selon des méthodes traditionnelles, les volailles d'Alsace sont appréciées pour leur qualité.

Ces productions sont influencées par le climat tempéré de la région, les sols fertiles et la topographie variée, offrant des conditions idéales pour une agriculture diversifiée.

Les produits AOP/AOC/IGP de Bassemberg

La commune de Bassemberg est incluse dans les aires d'appellation de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Choucroute d'Alsace (IGP) : Cette indication géographique protégée garantit l'origine et la qualité de la choucroute produite dans la région.
• Munster (AOP) : Ce fromage bénéficie d'une appellation d'origine protégée, assurant son élaboration selon des méthodes traditionnelles dans une zone géographique définie.
• Pâtes d'Alsace (IGP) : Les pâtes produites sous cette indication géographique protégée respectent des critères stricts de production et d'origine.
• Volailles d’Alsace (IGP) : Cette indication géographique protégée certifie que les volailles sont élevées et transformées selon des pratiques spécifiques à la région.

Ces labels attestent de la richesse gastronomique de la région et de l'engagement des producteurs locaux à maintenir des standards de qualité élevés.

• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques de Bassemberg en 2023
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations et productions protégées de Bassemberg
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives de Bassemberg
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Données climatiques et touristiques de Bassemberg
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Bassemberg

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