Météo agricole Benerville Sur Mer

Benerville-sur-Mer s'étend sur une superficie de 309 hectares et culmine à une altitude moyenne de 45 mètres. La commune présente un relief légèrement vallonné, typique du Pays d'Auge, avec des collines douces qui descendent vers le littoral. Cette topographie favorise le drainage naturel des eaux de pluie, influençant ainsi le climat local en contribuant à la formation de microclimats propices à certaines cultures.

Les sols de Benerville-sur-Mer sont principalement argilo-calcaires, caractéristiques du Pays d'Auge. Cette composition offre une bonne fertilité naturelle, idéale pour l'agriculture. Par exemple, les prairies environnantes bénéficient de ces sols pour le pâturage, tandis que les zones plus élevées sont propices à la culture de pommiers destinés à la production de cidre.

L'activité agricole à Benerville-sur-Mer est influencée par son climat océanique, sa topographie vallonnée et ses sols argilo-calcaires. Les principales activités agricoles de la région incluent :

• Élevage bovin : Les prairies fertiles permettent l'élevage de vaches laitières, contribuant à la production de fromages renommés.
• Culture de pommiers : Les vergers de pommiers sont cultivés pour la production de cidre et de Calvados.

Les produits AOP/AOC/IGP de Benerville-sur-Mer

Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine sont associés à la région de Benerville-sur-Mer :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, emblématique de la Normandie.
• Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante du Calvados produite spécifiquement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa qualité supérieure.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache cru.
• Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle, surnommé "le colonel" en raison de ses cinq bandes de laîche.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, de forme carrée.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados.

• normandie.fr – Région Normandie : Informations sur les spécialités normandes et les appellations d'origine.
• inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur les zones d'appellation du Calvados.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Benerville-sur-Mer : Informations générales sur la commune.

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