La Météo agricole et le Climat de Bonneville-sur-Touques
Bonneville-sur-Touques, située dans le département du Calvados en Normandie, bénéficie d'un climat océanique caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés. Ce climat est influencé par la proximité de la Manche, entraînant une humidité élevée et des précipitations régulières tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un faible ensoleillement, avec une moyenne annuelle d'environ 1 700 heures de soleil. Les mois d'été offrent généralement plus de journées ensoleillées, tandis que l'automne et l'hiver sont souvent plus nuageux.
Températures : Les températures moyennes mensuelles varient entre 5,2°C en janvier et 18,2°C en juillet. Les températures minimales en hiver descendent rarement en dessous de 2,9°C, tandis que les maximales estivales atteignent en moyenne 22,2°C. Des records de température ont été enregistrés, avec un maximum de 38,9°C en août 2003 et un minimum de -19,6°C en janvier 1985.
Précipitations : La commune reçoit en moyenne 838 mm de précipitations annuelles, légèrement au-dessus de la moyenne nationale. Les mois d'automne et d'hiver sont généralement plus humides, avec des précipitations mensuelles atteignant jusqu'à 80 mm en décembre.
Vents : Les vents dominants proviennent du secteur nord-ouest, avec des vitesses moyennes variant entre 6 km/h et 47 km/h selon les saisons. Des rafales plus fortes peuvent survenir lors de tempêtes hivernales, atteignant parfois des vitesses supérieures à 100 km/h.
Informations
- Région : Basse-Normandie
- Département : Calvados (14)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 14800
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 30 mètres
Superficie : 666 hectares
Coordonnées GPS : 49.32993688841916° N, 0.119217690355114° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 280 hectares
- SAU par exploitation : 93 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 260 €
- PAC par exploitation : 24 309 €
- Total subventions PAC de la ville : 72 927 €
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La Topographie de Bonneville-sur-Touques
Bonneville-sur-Touques s'étend sur une superficie de 666 hectares, avec une altitude variant de 3 mètres à 132 mètres. Cette topographie vallonnée, typique du Pays d'Auge, influence le climat local en favorisant la formation de précipitations orographiques, notamment lors de l'ascension des masses d'air humides en provenance de la Manche.
Types de Sols de Bonneville-sur-Touques
Les sols de Bonneville-sur-Touques sont principalement composés de argiles à silex et de marnes, caractéristiques du Pays d'Auge. Ces sols, riches en minéraux, sont bien adaptés à l'élevage bovin et à la culture de pommiers. Par exemple, les prairies situées sur les plateaux argilo-calcaires sont idéales pour la production laitière, tandis que les vallées aux sols plus profonds conviennent à la culture des pommiers destinés à la production de cidre et de calvados.
L'activité agricole de Bonneville-sur-Touques
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 280 hectares et trois exploitations agricoles, Bonneville-sur-Touques est ancrée dans une tradition agricole centrée sur l'élevage bovin et la production laitière. Ces activités sont favorisées par le climat tempéré et les sols fertiles de la région.
- Produits phares :
- Lait et produits laitiers : La production laitière est prédominante, avec une partie du lait transformée en fromages renommés tels que le Camembert de Normandie, le Livarot et le Pont-l'Évêque.
- Cidre et calvados : La culture des pommiers permet la production de cidre et de calvados, bénéficiant des appellations Calvados et Calvados Pays d'Auge.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bonneville-sur-Touques
La commune est située dans une région riche en produits bénéficiant de labels de qualité :
- Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, offrant des arômes complexes de pomme et de vanille.
- Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante du calvados produite exclusivement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa finesse et sa richesse aromatique.
- Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, au goût légèrement salé et à la texture crémeuse.
- Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle, à croûte lavée, au goût prononcé et à l'odeur caractéristique.
- Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle, à croûte lavée, au goût doux et à la texture onctueuse.
- Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
Sources
- linternaute.com – Climat de Bonneville-sur-Touques - Linternaute : Données climatiques détaillées
- annuaire-mairie.fr – Ensoleillement et climat sur Bonneville-sur-Touques - Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat
- en.climate-data.org – Climat de Bonneville-sur-Touques - Climate-Data.org : Données climatiques mensuelles
- fr.wikipedia.org – Bonneville-sur-Touques - Wikipédia : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Touques - Wikipédia : Informations complémentaires sur la région
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