La Météo agricole et le Climat de Bierre-lès-Semur
Bierre-lès-Semur, située en Côte-d'Or, bénéficie d'un climat continental caractérisé par des étés chauds et des hivers froids.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes ensoleillées alternant avec des passages nuageux.
Températures : Les températures estivales peuvent atteindre des maxima autour de 30°C, tandis que les hivers sont marqués par des températures basses, souvent proches de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle modérée.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du secteur nord, avec des rafales occasionnelles pouvant atteindre 15 km/h.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21390
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 351 mètres
Superficie : 832 hectares
Coordonnées GPS : 47.4224799452596° N, 4.295556413945239° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 275 hectares
- SAU par exploitation : 275 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 206 €
- PAC par exploitation : 56 682 €
- Total subventions PAC de la ville : 56 682 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bierre-lès-Semur
La commune de Bierre-lès-Semur s'étend sur une superficie de 832 hectares, avec une altitude moyenne de 347 mètres. Le relief est légèrement vallonné, avec des altitudes variant entre 307 et 386 mètres. Cette topographie influence le climat local en favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.
Types de Sols de Bierre-lès-Semur
Les sols de Bierre-lès-Semur sont majoritairement argilo-calcaires, offrant une excellente rétention d'eau tout en permettant un bon drainage. Cette composition est idéale pour la viticulture des Coteaux de l'Auxois et la culture de la moutarde de Bourgogne. Le pH neutre à légèrement alcalin favorise la croissance des vignes et des céréales, tandis que la structure granulaire permet un enracinement profond, bénéfique pour les pâturages du Charolais de Bourgogne.
L'activité agricole de Bierre-lès-Semur
Avec une seule exploitation agricole couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 275 hectares, l'activité agricole de Bierre-lès-Semur est principalement orientée vers :
- Viticulture : La production de vins des Coteaux de l'Auxois, bénéficiant de l'AOC, est une activité notable.
- Élevage : L'élevage de bovins de race Charolaise, réputée pour sa viande de qualité, est pratiqué grâce aux pâturages adaptés.
- Culture de la moutarde : La moutarde de Bourgogne, bénéficiant de l'IGP, est cultivée dans la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bierre-lès-Semur
Bierre-lès-Semur est associée à plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Coteaux de l'Auxois (AOC) : Vins produits en blanc, rosé, rouge, mousseux et surmûri, reflétant la diversité viticole locale.
- Emmental français Est-Central (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, typique de l'Est de la France.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Condiment traditionnel élaboré à partir de graines de moutarde cultivées localement.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Volailles élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure.
- Époisses (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, célèbre pour son goût puissant et sa texture crémeuse.
Sources
- lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques
- aldo.territoiresentransitions.fr – ALDO : Informations sur les pratiques agricoles
- monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations générales sur la commune
- inao.gouv.fr – INAO : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations historiques et économiques
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