fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Bourdons-sur-Rognon
Bourdons-sur-Rognon, située dans le département de la Haute-Marne en région Grand Est, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce climat se caractérise par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : La couverture nuageuse est souvent présente, réduisant l'ensoleillement, notamment en automne et en hiver.
Températures : Les hivers sont froids avec des températures minimales souvent basses, tandis que les étés restent modérés.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une probabilité accrue de pluie en automne et en hiver.
Vents : Les vents, bien que modérés, soufflent régulièrement, influençant la sensation thermique ressentie.
Informations
- Région : Champagne-Ardenne
- Département : Haute-Marne (52)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 52700
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 365 mètres
Superficie : 3982 hectares
Coordonnées GPS : 48.17609343565997° N, 5.338955432320862° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 7
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1281 hectares
- SAU par exploitation : 183 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 448 €
- PAC par exploitation : 82 056 €
- Total subventions PAC de la ville : 574 392 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bourdons-sur-Rognon
La commune s'étend sur une superficie de 3 982 hectares, avec une altitude moyenne de 365 mètres. Elle est traversée par la rivière Rognon, un affluent de la Marne, qui façonne le relief local. Cette topographie vallonnée, combinée à la présence de cours d'eau, influence le microclimat local, favorisant la formation de brouillards et modérant les températures extrêmes.
Types de Sols de Bourdons-sur-Rognon
Les sols de Bourdons-sur-Rognon sont principalement composés de formations calcaires et argilo-calcaires, typiques du plateau de Langres. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont propices à l'agriculture, notamment à la culture de céréales et à l'élevage bovin. Par exemple, les prairies naturelles sur ces sols calcaires sont idéales pour le pâturage des vaches laitières, contribuant à la production de fromages locaux.
L'activité agricole de Bourdons-sur-Rognon
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 281 hectares et 7 exploitations agricoles, Bourdons-sur-Rognon est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent la culture de céréales et l'élevage bovin, en lien direct avec les caractéristiques climatiques et pédologiques précédemment décrites.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bourdons-sur-Rognon
- Langres (AOP) : Ce fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée, est originaire du plateau de Langres. Il se distingue par sa forme tronconique avec une dépression centrale, appelée "fontaine". Sa croûte, de couleur jaune clair à brun-rouge, est obtenue grâce à des lavages réguliers au rocou. Le Langres offre une texture crémeuse et un goût subtil, plus doux que son voisin l'Époisses. Il est traditionnellement consommé entre mai et décembre, après un affinage de 15 à 21 jours selon sa taille.
Sources
- fromage.fr – Langres AOP - Fromage.fr : Détails sur la fabrication et la dégustation du Langres
- excellencefromagere.com – Langres AOP - Excellence Fromagère : Caractéristiques et accompagnements du Langres
- produits-laitiers-aop.fr – Langres - PDO dairy products : Informations sur l'AOP Langres
- fromagerie-germain.com – Langres PDO: An Unmatched Cheese : Description et histoire du Langres
- fr.wikipedia.org – Langres (fromage) : Informations sur le fromage Langres
Comment fonctionne notre service de météo agricole pour Bourdons-Sur-Rognon ?
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