La Météo agricole et le Climat de Braillans (25640)
Braillans, située dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers rigoureux et des étés relativement chauds. Cette typologie climatique est associée à une forte pluviométrie répartie tout au long de l'année.
Ensoleillement : L'ensoleillement est modéré, avec une couverture nuageuse fréquente, notamment en hiver.
Températures : Les températures maximales estivales peuvent atteindre environ 25°C, tandis que les minimales hivernales descendent souvent en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes, avec une moyenne annuelle d'environ 1 200 mm, réparties de manière relativement uniforme sur l'année.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du secteur ouest, avec des rafales plus marquées en automne et en hiver.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Doubs (25)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 25640
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 352 mètres
Superficie : 196 hectares
Coordonnées GPS : 47.311910240270805° N, 6.086600322434745° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Braillans (25640)
Braillans est un petit village construit le long de la route de Marchaux, situé sur une ligne de crête à la lisière de la forêt de Chailluz. Son altitude varie entre 329 et 450 mètres, avec une altitude moyenne de 352 mètres. Cette topographie influence le climat local, notamment en accentuant les phénomènes de refroidissement nocturne et en favorisant la formation de brouillards matinaux.
Types de Sols de Braillans (25640)
Les sols de Braillans sont principalement composés de formations calcaires, typiques du massif jurassien. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont propices à la croissance de prairies naturelles et de forêts mixtes. Par exemple, la forêt de Chailluz, située à proximité, est représentative de ces sols calcaires favorisant une biodiversité végétale variée.
L'activité agricole de Braillans (25640)
Braillans, en tant que commune rurale, a une tradition agricole centrée sur l'élevage bovin et la production laitière. Les conditions climatiques, avec des précipitations régulières et des prairies naturelles, favorisent la culture de fourrages de qualité pour le bétail. Les produits phares de la région incluent des fromages renommés tels que le Comté et le Morbier.
Les produits AOP/AOC/IGP de Braillans (25640)
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache de race Montbéliarde ou Simmental française. Il se caractérise par une texture ferme et un goût fruité, avec des arômes qui se développent au fil de l'affinage.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa raie noire centrale de charbon végétal. Sa pâte est souple et fondante, offrant des saveurs équilibrées avec des notes lactiques et fruitées.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Morbier AOP
- comte-morbier.com – La Fruitière des Coteaux de Seille : Caractéristiques du Morbier Vieux AOP
- montsetterroirs.com – Monts & Terroirs : Description du Morbier AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Informations sur le Morbier AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Braillans
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