Météo agricole Courceroy

Courceroy s'étend sur une superficie de 669 hectares, avec une altitude variant entre 58 et 87 mètres, et une moyenne de 73 mètres. Cette topographie relativement plate favorise une bonne répartition des précipitations et une exposition homogène au soleil, des conditions propices à l'agriculture locale.

Les sols de Courceroy sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux et offrant une bonne rétention d'eau. Cette composition est idéale pour les cultures céréalières et les légumes-racines. Par exemple, les terres situées le long de la Seine, comme celles de la Noue des Saules, bénéficient de ces sols fertiles, favorisant des rendements agricoles élevés.

Courceroy compte deux exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 855 hectares, soit une moyenne de 427 hectares par exploitation. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures tirent avantage du climat tempéré, de l'ensoleillement adéquat et des sols argilo-calcaires de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Courceroy

Bien que Courceroy ne produise pas directement de produits sous appellation d'origine, sa proximité avec des zones de production renommées permet aux habitants de profiter de spécialités locales telles que :

• Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie est fabriqué à partir de lait cru de vache. Il se distingue par sa saveur douce et légèrement noisettée.
• Brie de Melun (AOP) : Plus corsé que le Brie de Meaux, ce fromage offre une texture crémeuse et un goût prononcé, apprécié des amateurs de fromages affinés.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Courceroy en 2023.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives sur Courceroy.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Courceroy.

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