Météo agricole Douville En Auge

Située à une altitude moyenne de 113 mètres, Douville-en-Auge présente un relief légèrement vallonné typique du Pays d'Auge. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des conditions propices à l'agriculture.

Les sols de la commune sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en nutriments essentiels pour les cultures. Ce type de sol, combiné au climat tempéré, est particulièrement adapté à la culture des pommiers à cidre et à l'élevage bovin.

Douville-en-Auge est une commune à vocation agricole, avec 7 exploitations couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 538 hectares. Les principales activités agricoles incluent :

• Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules : Des exploitations comme celle de Michaud se spécialisent dans ces cultures.
• Élevage de chevaux et d'autres équidés : Des structures telles que le Haras des Cepierres contribuent à cette activité.
• Élevage de bovins : Plusieurs exploitations, dont celles de Boissee et Cahagniet, se consacrent à l'élevage bovin.

Les produits AOP/AOC/IGP de Douville-en-Auge

La région est réputée pour la production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de pomme distillée et vieillie en fût de chêne, emblématique de la région.
• Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante spécifique du Calvados, produite exclusivement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa finesse.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache.
• Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle, caractérisé par sa croûte lavée et son goût prononcé.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, de forme carrée, au goût subtil.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
• Pays d'Auge (AOC) : Désignation géographique garantissant l'origine et la qualité de divers produits agricoles de la région.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur les entreprises agricoles locales
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Liste des producteurs locaux et marchés
• cartesfrance.fr – Cartes France : Informations géographiques et démographiques
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations générales sur la commune

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