Fontenay Pres Chablis 89800
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La Météo agricole et le Climat de Fontenay-près-Chablis
Fontenay-près-Chablis bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 921 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures varient au fil des saisons. Par exemple, en janvier, la température maximale moyenne est de 6,3 °C, tandis qu'en juillet, elle atteint 26 °C.
Précipitations : En 2023, Fontenay-près-Chablis a reçu 694 millimètres de précipitations, ce qui est inférieur à la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Les vents sont modérés, avec des vitesses maximales enregistrées de 90 km/h en hiver, 72 km/h au printemps, 83 km/h en été et 79 km/h en automne.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Yonne (89)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 89800
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 216 mètres
Superficie : 506 hectares
Coordonnées GPS : 47.84315501593032° N, 3.814636035771553° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 7
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 829 hectares
- SAU par exploitation : 118 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 393 €
- PAC par exploitation : 46 517 €
- Total subventions PAC de la ville : 325 618 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Fontenay-près-Chablis
Située à une altitude variant entre 143 et 257 mètres, Fontenay-près-Chablis présente un relief vallonné typique de la région bourguignonne. Cette topographie, combinée à son climat, favorise la culture de la vigne sur les coteaux bien exposés, permettant un drainage efficace des sols et une bonne maturation des raisins.
Types de Sols de Fontenay-près-Chablis
Les sols de Fontenay-près-Chablis sont principalement argilo-calcaires, caractéristiques du Kimméridgien, une formation géologique riche en fossiles marins. Cette composition confère aux vins locaux une minéralité distinctive. Par exemple, les vignobles situés sur ces sols produisent des vins blancs secs réputés pour leur fraîcheur et leur complexité aromatique.
L'activité agricole de Fontenay-près-Chablis
L'agriculture à Fontenay-près-Chablis est dominée par la viticulture, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 829 hectares et 7 exploitations recensées. Les conditions climatiques et pédologiques de la région sont particulièrement propices à la culture du cépage chardonnay, utilisé pour produire des vins blancs secs de renommée mondiale.
Les produits AOP/AOC/IGP de Fontenay-près-Chablis
La commune est associée à plusieurs appellations d'origine protégée (AOP) et contrôlée (AOC), notamment :
- Chablis (AOC) : Vin blanc sec, minéral et vif, élaboré exclusivement à partir du cépage chardonnay.
- Chablis Premier Cru (AOC) : Issu de parcelles spécifiques, ce vin offre une complexité et une profondeur accrues.
- Chablis Grand Cru (AOC) : Représentant l'élite des vins de Chablis, il se distingue par sa richesse et son potentiel de garde.
- Petit Chablis (AOC) : Vin blanc sec, plus léger, idéal pour une consommation jeune.
- Bourgogne (AOC) : Appellation régionale produisant des vins rouges et blancs.
- Bourgogne Aligoté (AOC) : Vin blanc sec et frais, élaboré à partir du cépage aligoté.
- Crémant de Bourgogne (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle.
- Marc de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin.
- Fine de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie de vin, vieillie en fût de chêne.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Fontenay-près-Chablis : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Chablis (AOC) : Détails sur l'appellation Chablis
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Vignoble de Chablis : Informations sur le vignoble et les types de sols
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