La Météo agricole et le Climat de Haguenau
Haguenau bénéficie d'un climat semi-continental, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Cette configuration climatique est propice à une agriculture diversifiée.
Ensoleillement : La ville enregistre en moyenne 1 700 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à la photosynthèse et à la maturation des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 10 °C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 610 mm, réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année, assurant un apport hydrique suffisant pour les cultures.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, avec des vitesses modérées, influençant peu les conditions agricoles locales.
Informations
- Région : Alsace
- Département : Bas-Rhin (67)
- Statut : Sous-préfecture
- Code Postal : 67500
- Population (2020) : 34600
Altitude Moyenne : 148 mètres
Superficie : 18358 hectares
Coordonnées GPS : 48.841704769519815° N, 7.830104049684295° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 11
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 586 hectares
- SAU par exploitation : 53 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 264 €
- PAC par exploitation : 14 065 €
- Total subventions PAC de la ville : 154 717 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Haguenau
Située à une altitude moyenne de 148 mètres, Haguenau s'étend sur une vaste superficie de 18 358 hectares, dont une part significative est occupée par la forêt de Haguenau, la plus grande forêt d'Alsace. Cette topographie plate et boisée joue un rôle dans la régulation du climat local, en atténuant les variations de température et en influençant le régime des précipitations.
Les Types de Sols de Haguenau
Les sols de Haguenau sont majoritairement argilo-calcaires, offrant une bonne fertilité et une capacité de rétention d'eau appréciable. Cette composition est particulièrement adaptée à la culture de céréales et de légumes. Par exemple, les zones situées en périphérie de la forêt de Haguenau sont souvent utilisées pour la culture du maïs et du colza, tandis que les terrains plus proches des cours d'eau favorisent la culture de légumes frais.
L'activité agricole de Haguenau
Malgré une urbanisation croissante, Haguenau maintient une activité agricole notable. En 2020, la ville comptait 11 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 586 hectares. Les principales cultures incluent les céréales, le colza et le maïs. Face aux défis posés par le changement climatique, certains agriculteurs expérimentent des cultures plus résistantes à la sécheresse, comme le sorgho. Par exemple, à Uhlwiller, un agriculteur a remplacé 20 hectares de maïs par du sorgho pour mieux s'adapter aux conditions climatiques changeantes.
Les produits AOP/AOC/IGP de Haguenau
Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à la région de Haguenau :
- Choucroute d'Alsace (IGP) : Ce plat emblématique est élaboré à partir de choux cultivés localement, fermentés selon des méthodes traditionnelles.
- Pâtes d'Alsace (IGP) : Fabriquées avec du blé dur de qualité, ces pâtes se distinguent par leur texture et leur saveur uniques.
- Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP) : Produite à partir de lait local, cette crème est appréciée pour son onctuosité et sa richesse.
- Miel d'Alsace (IGP) : Récolté dans les prairies et forêts environnantes, ce miel reflète la diversité florale de la région.
- Volailles d’Alsace (IGP) : Élevées en plein air, ces volailles sont reconnues pour leur qualité gustative supérieure.
Sources
- draaf.grand-est.agriculture.gouv.fr – Direction régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt Grand Est : données sur les surfaces agricoles et les cultures principales.
- dna.fr – Dernières Nouvelles d'Alsace : informations sur l'adaptation des agriculteurs au changement climatique.
- recherche-naf.insee.fr – Insee : données sur l'artificialisation des sols dans le Bas-Rhin.
- haguenau.fr – Ville de Haguenau : initiatives locales en matière d'agriculture urbaine.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : informations générales sur la ville de Haguenau.
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