La Météo 6 août 2026
Joux La Ville89440
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18°
27°
Max
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16°
25°
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13°
30°
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15°
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19°
32°
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17°
30°
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32°
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19°
34°
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20°
33°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
44km/h
OSO
10km/h
33km/h
NNO
10km/h
23km/h
N
5km/h
20km/h
ENE
10km/h
20km/h
O
10km/h
24km/h
SO
10km/h
24km/h
ENE
10km/h
21km/h
ESE
10km/h
22km/h
NNO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
44%
10%
0mm
44%
0%
0mm
44%
0%
0mm
44%
0%
0mm
44%
60%
0.9mm
44%
60%
1.2mm
44%
40%
0mm
44%
20%
0mm
44%
50%
0mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
06:27
21:13
3/8
06:28
21:12
3/8
06:29
21:10
0/8
06:31
21:09
2/8
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4/8
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4/8
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21:01
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La Météo agricole et le Climat de Joux-la-Ville
Joux-la-Ville, située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce climat se caractérise par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement annuel moyen d'environ 1 850 heures, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures annuelles moyennes se situent autour de 11°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Le cumul annuel moyen des précipitations est d'environ 750 mm, réparties tout au long de l'année, assurant un apport hydrique régulier pour les cultures.
Vents : Les vents sont généralement modérés, contribuant à la dispersion de l'humidité et à la prévention des maladies fongiques dans les cultures.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Yonne (89)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 89440
- Population (2020) : 1200
Altitude Moyenne : 272 mètres
Superficie : 4369 hectares
Coordonnées GPS : 47.61959702245564° N, 3.870082098892119° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 20
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 3720 hectares
- SAU par exploitation : 186 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 292 €
- PAC par exploitation : 54 372 €
- Total subventions PAC de la ville : 1 087 446 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Joux-la-Ville
Joux-la-Ville s'étend sur une superficie de 4 369 hectares, avec une altitude variant entre 183 et 339 mètres. Le village est entouré de pentes pierreuses formant une sorte de cirque, ce qui influence le microclimat local en favorisant la rétention de chaleur et en protégeant certaines zones des vents dominants. Cette topographie, combinée au climat, crée des conditions propices à diverses activités agricoles.
Types de Sols de Joux-la-Ville
Les sols de Joux-la-Ville sont majoritairement argilo-calcaires, offrant une bonne capacité de rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est particulièrement favorable à la viticulture et à la culture de la moutarde de Bourgogne. Par exemple, les zones autour des hameaux de Couchenoire et de Fontemois sont réputées pour leurs sols propices à ces cultures.
L'activité agricole de Joux-la-Ville
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 3 720 hectares et 20 exploitations agricoles, Joux-la-Ville présente une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent la viticulture, l'élevage de bovins de race charolaise et la culture de la moutarde de Bourgogne. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et pédologiques locales, favorisant la production de produits de qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP de Joux-la-Ville
Joux-la-Ville est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée et protégée, garantissant la qualité et l'origine de plusieurs produits :
- Epoisses (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, l'Epoisses est reconnu pour son goût puissant et sa texture crémeuse.
- Brillat-Savarin (IGP) : Fromage triple-crème, le Brillat-Savarin est apprécié pour son onctuosité et sa saveur délicate.
- Charolais de Bourgogne (IGP) : Viande bovine issue de la race charolaise, réputée pour sa tendreté et sa saveur.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Condiment traditionnel élaboré à partir de graines de moutarde cultivées localement, offrant une saveur piquante caractéristique.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Volailles élevées en plein air, reconnues pour leur chair tendre et savoureuse.
- Vins de l'Yonne (IGP) : Vins tranquilles produits dans la région, disponibles en blanc, rosé et rouge, reflétant le terroir local.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations et productions protégées de Joux-la-Ville
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données sur l'occupation des sols de Joux-la-Ville
- biscuiterie.org – Biscuiterie de Bourgogne : Présentation de la Biscuiterie de Bourgogne située à Joux-la-Ville
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur l'IGP des vins de l'Yonne
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Joux-la-Ville
Comment fonctionne notre service de météo agricole pour Joux-La-Ville ?
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