Météo agricole Les Authieux Sur Calonne

Les Authieux-sur-Calonne s'étendent sur une superficie de 1 026 hectares avec une altitude moyenne de 89 mètres, variant entre 23 mètres et 162 mètres. Cette topographie vallonnée, typique du Pays d'Auge, favorise la formation de microclimats et influence la répartition des précipitations, avec des zones plus humides dans les vallées et des conditions plus sèches sur les hauteurs.

La commune est caractérisée par des sols argilo-calcaires riches, typiques du Pays d'Auge. Ces sols, combinés à la topographie vallonnée et au climat humide, sont particulièrement propices à l'élevage bovin et à la culture de pommiers à cidre. Par exemple, les prairies situées dans les vallées sont souvent utilisées pour le pâturage, tandis que les coteaux bien drainés sont favorables aux vergers.

Avec 9 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 539 hectares, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent :

• Élevage bovin : La production laitière est prédominante, bénéficiant des prairies riches en herbe grâce au climat humide.
• Culture de pommiers à cidre : Les vergers sont courants, produisant des pommes destinées à la fabrication de cidre et de calvados.

Les produits AOP/AOC/IGP des Authieux-sur-Calonne

Les Authieux-sur-Calonne sont situés dans une région renommée pour ses produits labellisés :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, offrant des arômes complexes de pomme et de vanille.
• Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante du calvados produite spécifiquement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa double distillation et sa finesse.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, offrant une texture crémeuse et un goût prononcé.
• Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle, surnommé "le colonel" en raison des cinq bandes qui l'entourent, caractérisé par une saveur puissante et épicée.
• Pays d'Auge (AOC) : Désignation géographique pour les cidres produits dans cette région, reconnus pour leur équilibre entre douceur et acidité.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de calvados, offrant une douceur fruitée et une légère note boisée.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, de forme carrée, au goût subtil et légèrement salé.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat
• weather-and-climate.com – Weather and Climate : Statistiques climatiques détaillées
• meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques agricoles
• meteomedia.com – MétéoMédia : Historique météorologique

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