fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Moncey (25870)
Moncey, située dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds.
Ensoleillement : La région connaît une couverture nuageuse variable, avec des périodes ensoleillées plus fréquentes en été.
Températures : Les températures maximales estivales peuvent atteindre 25°C, tandis que les températures minimales hivernales descendent souvent en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une probabilité accrue de pluie au printemps et en automne.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du sud-ouest, avec des rafales plus fortes observées en hiver.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Doubs (25)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 25870
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 274 mètres
Superficie : 494 hectares
Coordonnées GPS : 47.36186274033699° N, 6.135588050531516° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Moncey (25870)
Moncey s'étend sur une superficie de 494 hectares à une altitude moyenne de 274 mètres. La topographie locale est caractérisée par des collines douces et des vallées, influençant la circulation des vents et la répartition des précipitations. Cette configuration favorise la formation de rosée matinale, bénéfique pour l'agriculture locale.
Types de Sols à Moncey (25870)
Les sols de Moncey sont principalement composés de calcaires et de marnes, typiques du massif jurassien. Ces sols bien drainés sont propices à la culture de prairies naturelles, essentielles pour l'élevage bovin. Par exemple, les zones autour de la commune voisine de Morbier présentent des sols similaires, favorisant la production de fromages AOP tels que le Morbier.
L'activité agricole à Moncey (25870)
L'activité agricole principale à Moncey est l'élevage bovin, en particulier des races locales comme la Montbéliarde. Cet élevage est étroitement lié aux conditions climatiques et aux types de sols de la région, permettant la production de lait de haute qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP à Moncey (25870)
Parmi les produits phares de la région figurent le Comté et le Morbier, deux fromages bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache. Il se distingue par sa croûte dorée et sa pâte jaune pâle, offrant des arômes fruités et une texture ferme.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa raie noire centrale de charbon végétal. Sa pâte est onctueuse, avec des saveurs lactiques et une légère note de noisette.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Morbier AOP
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Détails sur le Morbier AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Informations sur le Morbier AOP
- en.montagnes-du-jura.fr – Montagnes du Jura : Histoire et production du Morbier
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur le Morbier
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