Météo agricole Neubois

Neubois est une commune rurale située dans le Massif des Vosges, avec une altitude variant entre 219 mètres et 855 mètres, et une altitude moyenne de 537 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en créant des microclimats qui peuvent affecter les conditions météorologiques locales, telles que des variations de température et des précipitations plus abondantes sur les versants exposés.

Les sols de Neubois sont principalement composés de sols bruns acides typiques des régions montagneuses du Massif des Vosges. Ces sols, riches en matière organique, sont bien drainés et favorables à la culture de certaines céréales et à la viticulture. Par exemple, les coteaux bien exposés de la région sont propices à la culture de la vigne, tandis que les zones plus basses et humides conviennent mieux aux prairies et aux cultures céréalières.

Neubois compte une seule exploitation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 9 hectares. Les activités agricoles principales incluent la culture de la vigne et la production de raisins de table. Par exemple, l'exploitation de M. Ludovic Tailliez, située au 10 rue des Hirondelles, est spécialisée dans la culture de la vigne.

Les produits AOP/AOC/IGP de Neubois (67220)

Neubois est située dans une région riche en produits bénéficiant de labels de qualité. Parmi eux :

• Munster ou Munster Géromé (AOP/AOC) : Ce fromage à pâte molle et croûte lavée est produit à partir de lait de vache. Il se caractérise par une saveur prononcée et une texture crémeuse. La production de Munster est étroitement liée aux traditions pastorales des Vosges.
• Choucroute d'Alsace (IGP) : Ce plat emblématique est élaboré à partir de chou fermenté, cultivé et transformé selon des méthodes traditionnelles en Alsace. La choucroute est souvent accompagnée de viandes et de charcuteries locales.
• Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP) : Cette crème, produite à partir de lait de vache, est appréciée pour sa texture fluide et son goût délicat. Elle est utilisée dans de nombreuses recettes alsaciennes.
• Miel d'Alsace (IGP) : Récolté par des apiculteurs locaux, ce miel reflète la diversité florale de la région, offrant une variété de saveurs selon les saisons et les emplacements des ruches.

• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques de Neubois en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives de Neubois
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations sur le terroir et les appellations de Neubois
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les appellations d'origine de Neubois
• fr.kompass.com – Kompass : Informations sur les entreprises agricoles de Neubois

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