Météo agricole Printzheim

Située à une altitude de 223 mètres, Printzheim présente un relief relativement plat, typique des plaines d'Alsace. Cette topographie favorise la stagnation de l'air froid en hiver, contribuant à des températures plus basses, et permet une bonne exposition au soleil en été, bénéfique pour les cultures agricoles.

Les sols de Printzheim sont majoritairement composés de terres arables (75,9 %), avec des zones de cultures permanentes (6,8 %) et des zones agricoles hétérogènes (4,2 %). Cette diversité de sols, combinée au climat semi-continental, est propice à une agriculture variée, incluant la culture de céréales, de légumes et la viticulture.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 531 hectares et 10 exploitations agricoles, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, la production de légumes et l'élevage.

• Produits phares :
• Munster : Ce fromage à pâte molle et croûte lavée est une spécialité régionale bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).
• Volailles d'Alsace : Élevées selon des méthodes traditionnelles, ces volailles bénéficient d'une Indication Géographique Protégée (IGP).
• Miel d'Alsace : Produit à partir de la flore locale, ce miel est reconnu par une IGP.
• Crème fraîche fluide d'Alsace : Cette crème, issue de la production laitière locale, bénéficie également d'une IGP.
• Pâtes d'Alsace : Fabriquées à partir de blé dur et d'œufs frais, ces pâtes sont reconnues par une IGP.

Les produits AOP/AOC/IGP de Printzheim

• Munster (AOP) : Fromage emblématique de la région, le Munster est fabriqué à partir de lait de vache et se caractérise par sa croûte orangée et son goût prononcé.
• Volailles d'Alsace (IGP) : Ces volailles sont élevées en plein air et nourries principalement de céréales, garantissant une chair tendre et savoureuse.
• Miel d'Alsace (IGP) : Récolté à partir de la diversité florale de la région, ce miel offre une palette de saveurs riches et variées.
• Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP) : Produite à partir de lait local, cette crème se distingue par sa texture onctueuse et son goût délicat.
• Pâtes d'Alsace (IGP) : Élaborées selon des méthodes traditionnelles, ces pâtes sont réputées pour leur qualité et leur saveur authentique.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et les précipitations
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations climatiques générales
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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