La Météo 4 oct. 2026
Roquefort Sur Soulzon12250
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Soleil
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Vent
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Humidité
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
20km/h
52km/h
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15km/h
43km/h
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25km/h
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22km/h
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NO
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21km/h
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NO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
54%
10%
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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19:24
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La Météo agricole et le Climat de Roquefort-sur-Soulzon
Roquefort-sur-Soulzon bénéficie d'un climat océanique avec été tempéré, classé "Cfb" selon la classification de Köppen. Ce climat se caractérise par des hivers modérément froids et des étés doux, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement notable, particulièrement en été. Par exemple, durant l'été 2023, Roquefort-sur-Soulzon a enregistré environ 867 heures de soleil, soit l'équivalent de 36 jours ensoleillés, surpassant la moyenne nationale de 694 heures.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 16°C, variant de 6°C en janvier à 27°C en août. Les records historiques indiquent des extrêmes allant de -17,5°C en janvier 1985 à 38°C en août 2003.
Précipitations : La commune reçoit en moyenne 966 mm de précipitations annuelles, avec des variations mensuelles notables : 45 mm en août et jusqu'à 108 mm en avril.
Vents : Les vents à Roquefort-sur-Soulzon peuvent atteindre des vitesses significatives. En 2023, la vitesse maximale enregistrée était de 140 km/h en hiver, avec des valeurs plus modérées en été, atteignant 90 km/h.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 12250
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 572 mètres
Superficie : 1685 hectares
Coordonnées GPS : 43.9706930614709° N, 2.981761106307518° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 8
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 960 hectares
- SAU par exploitation : 120 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 611 €
- PAC par exploitation : 73 372 €
- Total subventions PAC de la ville : 586 976 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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- Saint-Felix-De-Sorgues (12400)
- Lapanouse-De-Cernon (12230)
- Saint-Rome-De-Tarn (12490)
La Topographie de Roquefort-sur-Soulzon
Située dans le quart sud-est de l'Aveyron, au sein du parc naturel régional des Grands Causses, Roquefort-sur-Soulzon s'étend sur une superficie de 1 685 hectares. La commune est traversée par le Soulzon et est dominée par le rocher du Combalou, dont l'altitude atteint 572 mètres. Cette topographie accidentée influence directement le climat local, favorisant la formation de microclimats propices à l'affinage du fromage roquefort dans les caves naturelles du Combalou.
Types de Sols de Roquefort-sur-Soulzon
Les sols de Roquefort-sur-Soulzon sont principalement de nature argilo-calcaire, offrant une bonne rétention d'eau et une minéralisation favorable à l'agriculture. Cette composition est idéale pour la viticulture, permettant la production de vins AOC tels que le Comté Tolosan. De plus, le pH neutre à légèrement alcalin et la structure bien drainée des sols sont adaptés à l'élevage, notamment pour des produits comme l'agneau de l'Aveyron et le veau d’Aveyron et du Ségala.
L'activité agricole de Roquefort-sur-Soulzon
L'agriculture à Roquefort-sur-Soulzon est dominée par l'élevage ovin, avec huit exploitations agricoles recensées en 2020, couvrant une superficie agricole utilisée de 960 hectares. Cette orientation est directement liée aux conditions climatiques et aux types de sols de la région, favorisant la production laitière destinée à l'élaboration de fromages tels que le roquefort et le pérail.
Les produits AOP/AOC/IGP de Roquefort-sur-Soulzon
Roquefort-sur-Soulzon est renommée pour ses produits bénéficiant de labels de qualité :
- Roquefort (AOP) : Fromage à pâte persillée élaboré à partir de lait de brebis, affiné dans les caves naturelles du Combalou. Ce processus d'affinage unique confère au roquefort sa saveur caractéristique et sa texture fondante.
- Bleu des Causses (AOP) : Fromage à pâte persillée fabriqué à partir de lait de vache, bénéficiant d'un affinage en caves naturelles, lui conférant une saveur douce et une texture onctueuse.
Sources
- planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Données climatiques et météorologiques
- linternaute.com – Linternaute.com : Statistiques climatiques et météorologiques
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur l'ensoleillement et le climat
- ou-et-quand.net – Ou-et-quand.net : Informations sur le climat et les meilleures périodes pour visiter
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Roquefort-sur-Soulzon : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Caves de Roquefort : Informations sur les caves d'affinage du roquefort
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