fête ses 10 ans et devient
La Météo 7 juil. 2026
Viala Du Pas De Jaux12250
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Soleil
06:12 - 21:32
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Vent
9km/h - 29km/h
- ENE
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Humidité
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Min
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Max
Min
20°
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Max
Min
19°
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Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
31km/h
SE
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NO
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24km/h
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17km/h
SSE
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20km/h
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SO
10km/h
19km/h
OSO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat de Viala-du-Pas-de-Jaux
Viala-du-Pas-de-Jaux, située sur le plateau du Larzac, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés tempérés.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement généreux, avec une durée annuelle avoisinant les 2 600 heures, favorisant ainsi les activités agricoles locales.
Températures : Les températures moyennes annuelles sont modérées, avec des hivers froids et des étés tempérés.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont modérées, avec des variations saisonnières.
Vents : La région est exposée à des vents dominants du nord-est, mais également à des vents du sud et de l'ouest, apportant parfois de l'humidité.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 12250
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 795 mètres
Superficie : 1899 hectares
Coordonnées GPS : 43.95920744175438° N, 3.067676347683508° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 4
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1895 hectares
- SAU par exploitation : 474 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 344 €
- PAC par exploitation : 162 863 €
- Total subventions PAC de la ville : 651 453 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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- Saint-Jean-D'Alcapies (12250)
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- Marnhagues-Et-Latour (12540)
- Saint-Felix-De-Sorgues (12400)
- La Cavalerie (12230)
La Topographie de Viala-du-Pas-de-Jaux
Située à une altitude moyenne de 795 mètres, Viala-du-Pas-de-Jaux s'étend sur le plateau calcaire du Larzac. Cette topographie influence directement le climat local, en contribuant à des hivers froids et des étés tempérés, conditions propices à certaines cultures et à l'élevage.
Types de Sols de Viala-du-Pas-de-Jaux
Les sols de Viala-du-Pas-de-Jaux sont principalement composés de calcaires caractéristiques du plateau du Larzac. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont particulièrement adaptés à l'élevage ovin, notamment pour la production de lait destiné à la fabrication de fromages renommés.
L'activité agricole de Viala-du-Pas-de-Jaux
Avec une Superficie Agricole Utile (SAU) de 1 895 hectares et quatre exploitations agricoles, l'activité agricole de Viala-du-Pas-de-Jaux est principalement orientée vers l'élevage ovin. Cette orientation est étroitement liée aux conditions climatiques et aux types de sols de la région, favorisant la production de lait de brebis.
- Produits phares :
- Lait de brebis : Utilisé pour la fabrication de fromages AOP/AOC tels que le Roquefort.
- Fromages AOP/AOC : Produits emblématiques de la région, bénéficiant d'une reconnaissance nationale et internationale.
Les produits AOP/AOC/IGP de Viala-du-Pas-de-Jaux
- Roquefort (AOP) : Fromage à pâte persillée élaboré exclusivement avec du lait de brebis, affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon.
- Bleu des Causses (AOP) : Fromage à pâte persillée produit à partir de lait de vache, bénéficiant d'un affinage spécifique dans les caves calcaires de la région.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur les zones de production et d'affinage des fromages AOP.
- meteofrance.com – Météo-France : Données climatiques et météorologiques.
- parc-grands-causses.fr – Parc naturel régional des Grands Causses : Informations sur la topographie et les types de sols.
- viala-du-pas-de-jaux.fr – Commune de Viala-du-Pas-de-Jaux : Données sur l'activité agricole locale.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune.
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