La Météo 4 oct. 2026
Saint Etienne Cantales15150
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Soleil
07:52 - 19:26
- 7/8
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Vent
9km/h - 28km/h
- SSE
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Humidité
49% - 10%
- 0mm
Min
13°
22°
Max
Min
15°
23°
Max
Min
12°
21°
Max
Min
14°
15°
Max
Min
10°
15°
Max
Min
5°
15°
Max
Min
6°
17°
Max
Min
7°
17°
Max
Min
6°
17°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
35km/h
SE
10km/h
32km/h
SE
10km/h
21km/h
SE
5km/h
20km/h
SE
10km/h
24km/h
NNE
5km/h
18km/h
NE
5km/h
15km/h
N
5km/h
15km/h
NE
5km/h
15km/h
ENE
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
61%
10%
0mm
64%
10%
0mm
64%
50%
1.9mm
64%
90%
35mm
64%
70%
6.6mm
64%
20%
0mm
64%
30%
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64%
40%
0mm
64%
30%
0mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:52
19:26
7/8
07:53
19:24
5/8
07:55
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5/8
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6/8
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19:17
4/8
08:00
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Étienne-Cantalès
Saint-Étienne-Cantalès, située dans le département du Cantal en région Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d'un climat tempéré caractérisé par des saisons bien marquées et des précipitations régulières.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 216 heures d'ensoleillement, soit environ 92 jours de soleil, se positionnant ainsi au 1 514ᵉ rang national en termes d'ensoleillement.
Températures : Les températures varient au fil des saisons. En été, la température maximale a atteint 37,3 °C, tandis qu'en hiver, la minimale est descendue à -10,3 °C.
Précipitations : La commune a reçu 1 224 millimètres de pluie en 2023, dépassant la moyenne nationale de 828 mm, ce qui la classe au 1 813ᵉ rang des villes les plus pluvieuses.
Vents : La vitesse maximale du vent enregistrée en 2023 était de 90 km/h, avec des variations saisonnières notables.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15150
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 551 mètres
Superficie : 1122 hectares
Coordonnées GPS : 44.949611523383794° N, 2.2437307084008° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Étienne-Cantalès
Située à une altitude moyenne de 551 mètres, Saint-Étienne-Cantalès s'étend sur une superficie de 1 122 hectares. Cette topographie vallonnée influence directement le climat local, favorisant des précipitations abondantes et des variations thermiques marquées entre le jour et la nuit. Ces conditions sont propices à une agriculture diversifiée, notamment l'élevage et la culture de produits spécifiques à la région.
Types de Sols de Saint-Étienne-Cantalès
Les sols de Saint-Étienne-Cantalès sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Le pH neutre à légèrement acide de ces sols est idéal pour la culture de prairies destinées à l'élevage bovin, notamment pour la production de fromages AOP tels que le Cantal et le Saint-Nectaire. Par exemple, les zones autour de la commune sont réputées pour leurs pâturages de qualité, essentiels à la production laitière locale.
L'activité agricole de Saint-Étienne-Cantalès
L'agriculture à Saint-Étienne-Cantalès est dominée par l'élevage bovin, en particulier pour la production laitière destinée à la fabrication de fromages AOP. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent également l'élevage de porcs et de volailles, contribuant à la diversité des produits locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Étienne-Cantalès
La région est renommée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué principalement dans le sud du Puy-de-Dôme et le nord du Cantal, entre 600 et 1 200 mètres d'altitude. Les sols volcaniques riches et les herbages abondants confèrent à ce fromage son goût caractéristique.
- Cantal (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, produit dans le département du Cantal. Les pâturages situés sur des sols volcaniques et les précipitations favorables à une herbe abondante sont essentiels à sa production.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué dans une zone de montagnes aux sols volcaniques. Les précipitations souvent supérieures à 1 000 mm favorisent une herbe abondante, essentielle à la qualité du lait utilisé.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Étienne-Cantalès en 2023
- produits-regionaux-aop-aoc.fr – Produits régionaux AOP - AOC : Informations sur les fromages AOP du Cantal
- illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Liste des producteurs locaux autour de Saint-Étienne-Cantalès
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits IGP agroalimentaires de la région
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