fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Paulhac (15430)
Paulhac, située dans le département du Cantal, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Ce climat est influencé par l'altitude élevée de la commune, qui varie entre 991 mètres et 1 485 mètres.
Ensoleillement : En 2023, Paulhac a enregistré 2 216 heures d'ensoleillement, soit environ 92 jours de soleil, ce qui est supérieur à la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures à Paulhac varient en fonction des saisons, avec des hivers froids et des étés doux, typiques des climats de montagne.
Précipitations : La commune a reçu 1 224 millimètres de précipitations en 2023, dépassant la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Les vitesses maximales de vent enregistrées en 2023 étaient de 86 km/h en hiver et de 90 km/h en automne, ce qui est inférieur aux moyennes nationales respectives de 155 km/h et 184 km/h.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15430
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 1157 mètres
Superficie : 4637 hectares
Coordonnées GPS : 45.02028680738813° N, 2.887351702311175° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 45
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 4136 hectares
- SAU par exploitation : 92 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 501 €
- PAC par exploitation : 46 082 €
- Total subventions PAC de la ville : 2 073 706 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Paulhac (15430)
Paulhac est située sur la planèze de Saint-Flour, un plateau volcanique du Massif central. Cette topographie se caractérise par des hauts plateaux ponctués de fermes et de burons, offrant un terrain propice à l'élevage. L'altitude élevée de la commune influence directement son climat, contribuant à des températures plus fraîches et à des précipitations plus abondantes.
Types de Sols de Paulhac (15430)
Les sols de Paulhac sont principalement d'origine volcanique, riches en minéraux et bien drainés. Ces caractéristiques sont idéales pour les prairies naturelles utilisées pour l'élevage. Par exemple, les estives de la région, telles que celles du bois des Fraux, offrent des pâturages de qualité pour le bétail.
L'activité agricole de Paulhac (15430)
L'agriculture à Paulhac est dominée par l'élevage bovin, notamment des races Salers et Aubrac, adaptées au climat de montagne. Les prairies naturelles, appelées estives, fournissent un fourrage de qualité pour le bétail. De plus, la culture de la lentille blonde a été relancée dans les années 2000, profitant des sols volcaniques propices à cette légumineuse.
Les produits AOP/AOC/IGP de Paulhac (15430)
Paulhac est située dans une région réputée pour ses fromages AOP :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, offrant une saveur douce et crémeuse.
- Cantal (AOP) : L'un des plus anciens fromages français, à pâte pressée non cuite, avec une texture ferme et un goût prononcé.
- Fourme d'Ambert (AOP) : Fromage à pâte persillée, cylindrique, au goût doux et légèrement salé.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, à croûte fleurie, offrant une texture onctueuse et un goût de noisette.
- Salers (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué exclusivement en été, avec une saveur puissante et rustique.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Paulhac en 2023
- cirkwi.com – Cirkwi : Informations sur la topographie et l'activité agricole de Paulhac
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques générales sur Paulhac
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Paulhac
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