La Météo agricole et le Climat d'Anglards-de-Salers
Anglards-de-Salers, située dans le département du Cantal, bénéficie d'un climat océanique avec été tempéré (classification de Köppen : Cfb). Ce climat se caractérise par des précipitations régulières tout au long de l'année et des variations saisonnières modérées.
Ensoleillement : En 2024, la commune a enregistré 2 073 heures d'ensoleillement, soit environ 86 jours de soleil, ce qui est supérieur à la moyenne nationale de 1 752 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11,4 °C en 2024, en hausse par rapport à 10,1 °C en 1999.
Précipitations : La commune a reçu 1 282 millimètres de pluie en 2024, dépassant la moyenne nationale de 938 millimètres.
Vents : Les données spécifiques sur les vents à Anglards-de-Salers ne sont pas disponibles dans les sources consultées.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Cantal (15)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 15380
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 845 mètres
Superficie : 4809 hectares
Coordonnées GPS : 45.19686816058532° N, 2.465635969216582° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 48
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 3635 hectares
- SAU par exploitation : 76 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 523 €
- PAC par exploitation : 39 610 €
- Total subventions PAC de la ville : 1 901 301 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Anglards-de-Salers
Anglards-de-Salers est située à une altitude moyenne de 845 mètres, avec des variations allant de 530 à 1 317 mètres. La commune est traversée par l'Auze, qui y prend sa source, ainsi que par son affluent le Monzola, et au nord par le Mars, principal affluent de la Sumène. Cette topographie montagneuse influence le climat local, contribuant à des précipitations abondantes et à des variations de température liées à l'altitude.
Types de Sols d'Anglards-de-Salers
Les sols d'Anglards-de-Salers sont principalement limoneux et argileux, riches en matières organiques, ce qui favorise une bonne rétention d'eau. Le pH du sol est légèrement acide à neutre, idéal pour diverses cultures et élevages. La bonne structure aérée des sols facilite le drainage et la croissance racinaire. Ces caractéristiques, combinées au climat et à la topographie, rendent la région propice à l'élevage et à la production de produits agricoles de qualité.
L'activité agricole d'Anglards-de-Salers
Anglards-de-Salers est une commune à forte vocation agricole, avec 48 exploitations couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 3 635 hectares. L'élevage bovin est prédominant, notamment pour la production de lait destiné à la fabrication de fromages AOP tels que le Cantal, le Salers et le Saint-Nectaire. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent également l'élevage de porcs et de volailles, contribuant à la production de produits carnés de qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Anglards-de-Salers
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, caractérisé par une texture crémeuse et un goût légèrement piquant.
- Cantal (AOP) : L'un des plus anciens fromages français, à pâte pressée non cuite, offrant une saveur qui évolue avec l'affinage, de douce à plus prononcée.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, à croûte fleurie, reconnu pour sa texture onctueuse et son goût de noisette.
- Salers (AOP) : Fromage fermier à pâte pressée non cuite, fabriqué exclusivement en été avec du lait de vache de race Salers, offrant une saveur puissante et typée.
Sources
- linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur l'ensoleillement et le climat
- planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations générales sur la commune
- meteomedia.com – MétéoMédia : Prévisions météorologiques mensuelles
- meteociel.com – Meteociel : Prévisions météo fines WRF heure par heure
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