La Météo agricole et le Climat de Saint-Hilaire-en-Morvan
Saint-Hilaire-en-Morvan, située dans le département de la Nièvre en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat tempéré océanique caractérisé par des précipitations réparties tout au long de l'année et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 1 800 heures d'ensoleillement par an, offrant des conditions favorables à diverses cultures agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 11 °C, avec des hivers frais et des étés doux.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à 950 mm, assurant une humidité suffisante pour les cultures locales.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une humidité bénéfique pour l'agriculture.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Nièvre (58)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 58120
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 347 mètres
Superficie : 2132 hectares
Coordonnées GPS : 47.06828316237382° N, 3.887287917142583° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Hilaire-en-Morvan
La commune s'étend sur une superficie de 2 132 hectares avec une altitude moyenne de 347 mètres, variant entre 283 et 530 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local en favorisant des microclimats propices à certaines cultures et à l'élevage.
Types de Sols de Saint-Hilaire-en-Morvan
Les sols de Saint-Hilaire-en-Morvan sont principalement argilo-calcaires, offrant un excellent drainage tout en retenant suffisamment d'humidité. Cette composition est idéale pour la viticulture et la culture de la moutarde. Par exemple, les zones autour du lieu-dit Courcelles sont réputées pour leurs sols favorables à ces cultures.
L'activité agricole de Saint-Hilaire-en-Morvan
L'agriculture est un pilier de l'économie locale, avec une prédominance de l'élevage bovin, notamment de la race Charolaise. La Ferme de Lolo, exploitation familiale depuis cinq générations, élève environ 110 vaches Charolaises allaitantes, nourries par la production locale de fourrage et de céréales.
Les produits phares
- Viande de bœuf Charolais : Réputée pour sa tendreté et sa saveur, elle est issue de l'élevage local et transformée en divers produits tels que des terrines, rillettes et plats cuisinés.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Cette moutarde traditionnelle est élaborée à partir de graines cultivées localement, bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée.
- Vins du Val de Loire (IGP) : Bien que Saint-Hilaire-en-Morvan ne soit pas directement productrice, la commune fait partie de l'aire d'appellation du Val de Loire, permettant la production de vins blancs, rouges et rosés sous cette indication.
Sources
- bienvenue-a-la-ferme.com – La ferme de Lolo : Informations sur l'élevage et les produits locaux.
- linternaute.com – Climat Saint-Hilaire-en-Morvan : Données climatiques et météorologiques.
- illicomesproduitslocaux.fr – Produits locaux autour de Saint-Hilaire-en-Morvan : Informations sur les produits locaux et les producteurs.
- fr.wikipedia.org – Saint-Hilaire-en-Morvan sur Wikipédia : Informations générales sur la commune.
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