La Météo agricole et le Climat de Saint-Vincent-sur-Graon
Saint-Vincent-sur-Graon, située dans le département de la Vendée, bénéficie d'un climat océanique caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés. Cette influence maritime se traduit par une variabilité modérée des températures et une humidité relative élevée.
Ensoleillement : La région jouit d'un bon ensoleillement, notamment en été, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont douces, avec des hivers rarement rigoureux et des étés modérément chauds.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une légère diminution en été, ce qui peut nécessiter une irrigation complémentaire pour certaines cultures.
Vents : La proximité de l'océan Atlantique expose la commune à des vents dominants d'ouest, pouvant influencer les conditions météorologiques locales et l'évapotranspiration des sols.
Informations
- Région : Pays De La Loire
- Département : Vendée (85)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 85540
- Population (2020) : 1300
Altitude Moyenne : 42 mètres
Superficie : 4880 hectares
Coordonnées GPS : 46.50347566555489° N, 1.382954205999166° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Saint-Vincent-sur-Graon
S'étendant sur une superficie de 4 880 hectares, Saint-Vincent-sur-Graon présente une altitude moyenne de 42 mètres, avec des variations allant de 0 à 70 mètres. Cette topographie relativement plate, ponctuée de légères ondulations, facilite le drainage naturel des eaux de pluie, réduisant ainsi les risques d'engorgement des sols. La présence du lac du Graon, résultant d'un barrage sur le cours d'eau éponyme, constitue un élément hydrographique majeur influençant le microclimat local.
Types de Sols de Saint-Vincent-sur-Graon
La commune est caractérisée par une diversité de sols en lien avec sa topographie et son climat océanique. Les sols dominants sont :
- Sols limoneux : Présents dans les zones basses et les vallées, ces sols fertiles sont propices à la culture de céréales et de légumes.
- Sols argilo-calcaires : Situés sur les plateaux légèrement surélevés, ils conviennent bien à la viticulture et à certaines cultures céréalières.
- Sols sableux : Proches des zones littorales ou des anciennes dunes, ces sols sont adaptés à la culture de certaines plantes maraîchères.
Par exemple, les terres autour du lac du Graon présentent des sols limoneux favorisant les cultures céréalières, tandis que les zones plus élevées vers le nord de la commune possèdent des sols argilo-calcaires adaptés à la viticulture.
L'activité agricole de Saint-Vincent-sur-Graon
L'agriculture constitue une composante essentielle de l'économie locale. Les principales activités agricoles de la commune sont :
- Cultures céréalières : Grâce aux sols limoneux fertiles, la culture du blé, de l'orge et du maïs est prédominante.
- Élevage bovin : Les prairies naturelles et les pâturages permettent l'élevage de bovins pour la production de lait et de viande.
- Maraîchage : Les sols sableux et le climat favorable permettent la culture de légumes tels que les carottes, les poireaux et les salades.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Vincent-sur-Graon
Parmi les produits phares de la région, le Beurre Charentes-Poitou se distingue. Ce beurre bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1979, garantissant son origine géographique et son mode de production traditionnel. Fabriqué exclusivement à partir de crème de lait de vache, sa maturation biologique lente lui confère une texture fine et onctueuse, ainsi qu'une saveur particulière avec des notes subtiles de crème fraîche et de noisette. Ce beurre est particulièrement apprécié des boulangers-pâtissiers pour sa malléabilité et sa capacité à fondre moins rapidement que d'autres beurres, facilitant ainsi le travail des pâtes.
Sources
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Beurre Charentes-Poitou - Les produits de Nouvelle-Aquitaine : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- inao.gouv.fr – Beurre Charentes-Poitou | INAO : Détails sur l'AOP Beurre Charentes-Poitou
- produits-laitiers-aop.fr – Beurre Charentes-Poitou - Produits laitiers AOP : Caractéristiques du Beurre Charentes-Poitou
- tastefrance.com – Beurre AOP Charentes-Poitou | Taste France Magazine : Présentation du Beurre AOP Charentes-Poitou
- fr.wikipedia.org – Saint-Vincent-sur-Graon : Informations générales sur la commune
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