La Météo agricole et le Climat à Sainte-Agathe (63120)
Sainte-Agathe, située dans le département du Puy-de-Dôme, bénéficie d'un climat tempéré océanique dégradé sous influence montagnarde. Ce climat se caractérise par des hivers froids et des étés doux, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, influencé par la couverture nuageuse fréquente, notamment en hiver.
Températures : Les températures maximales estivales sont généralement douces, tandis que les minimales hivernales peuvent être rigoureuses en raison de l'altitude de 703 mètres.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, avec une probabilité accrue de pluie au printemps et en automne.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, avec des rafales plus marquées en période hivernale.
Informations
- Région : Auvergne
- Département : Puy-De-Dome (63)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 63120
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 703 mètres
Superficie : 1818 hectares
Coordonnées GPS : 45.82123746292558° N, 3.622747984346677° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sainte-Agathe (63120)
Sainte-Agathe est située à une altitude de 703 mètres, dans une zone vallonnée du Massif central. Cette topographie montagnarde influence directement le climat local, entraînant des températures plus fraîches et des précipitations plus abondantes que dans les plaines environnantes.
Types de Sols à Sainte-Agathe (63120)
Les sols de Sainte-Agathe sont principalement composés de roches volcaniques et de basalte, caractéristiques du Puy-de-Dôme. Ces sols, riches en minéraux, sont bien drainés et favorisent certaines cultures adaptées aux conditions montagnardes.
L'activité agricole à Sainte-Agathe (63120)
L'activité agricole de Sainte-Agathe est influencée par son climat montagnard et ses sols volcaniques. Les principales productions agricoles de la région incluent :
- Élevage bovin : La production de lait destiné à la fabrication de fromages AOP tels que le Bleu d'Auvergne, la Fourme d'Ambert et le Saint-Nectaire.
- Cultures céréalières : Adaptées aux conditions climatiques locales, bien que moins prédominantes que l'élevage.
Les produits AOP/AOC/IGP à Sainte-Agathe (63120)
La région est réputée pour plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée :
- Bleu d'Auvergne (AOP) : Fromage à pâte persillée, fabriqué à partir de lait de vache, caractérisé par sa saveur douce et crémeuse.
- Fourme d'Ambert (AOP) : Fromage cylindrique à pâte persillée, reconnu pour sa texture onctueuse et son goût subtil.
- Saint-Nectaire (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, au goût de noisette, affiné sur des planches de bois.
Sources
- cotesdauvergne.com – Côtes d'Auvergne : Informations sur les appellations viticoles
- produits-regionaux-aop-aoc.fr – Produits régionaux AOP - AOC : Détails sur le Bleu d'Auvergne
- vinigp.fr – IGP Puy-de-Dôme : Informations sur l'Indication Géographique Protégée
- fr.wikipedia.org – Puy-de-Dôme : Informations générales sur le département
- fr.wikipedia.org – Fourme d'Ambert : Détails sur la Fourme d'Ambert
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