fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Sallèles-d'Aude
Sallèles-d'Aude, située dans le département de l'Aude en région Occitanie, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, avec environ 2 400 heures de soleil par an, favorisant la maturation des cultures.
Températures : Les températures moyennes annuelles avoisinent les 14°C. Les étés sont chauds, avec des maximales dépassant souvent les 30°C, tandis que les hivers restent doux, avec des minimales rarement en dessous de 5°C.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes sont d'environ 700 mm, principalement concentrées en automne et au printemps. Les étés sont généralement secs, augmentant le risque de sécheresse.
Vents : La commune est exposée à des vents dominants tels que le Cers, vent du nord-ouest, froid et sec, et le Marin, vent humide venant de la mer. Ces vents influencent le climat local et peuvent affecter les cultures.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 11590
- Population (2020) : 2500
Altitude Moyenne : 24 mètres
Superficie : 1255 hectares
Coordonnées GPS : 43.27002273681794° N, 2.935281367542132° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 14
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 994 hectares
- SAU par exploitation : 71 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 230 €
- PAC par exploitation : 16 364 €
- Total subventions PAC de la ville : 229 097 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sallèles-d'Aude
Sallèles-d'Aude est située à une altitude moyenne de 24 mètres et s'étend sur une superficie de 1 255 hectares. La commune est traversée par le fleuve Aude, créant une plaine fertile propice à l'agriculture. Cette topographie plate facilite l'irrigation des terres agricoles et l'accès aux parcelles.
Types de Sols à Sallèles-d'Aude
Les sols de Sallèles-d'Aude sont principalement composés de terrasses alluviales riches en galets roulés, résultant des dépôts du fleuve Aude. Ces sols sont bien drainés et favorisent l'enracinement profond des vignes, contribuant à la qualité des productions viticoles locales. On trouve également des sols argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et adaptés à diverses cultures.
L'activité agricole à Sallèles-d'Aude
L'agriculture à Sallèles-d'Aude est dominée par la viticulture, bénéficiant du climat méditerranéen, des sols alluviaux et argilo-calcaires, ainsi que de la topographie favorable. En 2020, la commune comptait 44 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 994 hectares, avec une orientation vers la culture de fruits et autres cultures permanentes.
Les produits AOP/AOC/IGP à Sallèles-d'Aude
Sallèles-d'Aude est située dans une région riche en produits labellisés. Parmi eux :
- Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Cette huile est produite à partir d'olives cultivées dans le Languedoc, bénéficiant d'un climat méditerranéen propice à l'olivier. Elle se distingue par ses arômes fruités et sa douceur en bouche.
- Lucques du Languedoc (AOP) : La Lucques est une variété d'olive verte, reconnaissable à sa forme en croissant de lune. Cultivée principalement dans l'Aude, elle est appréciée pour sa chair fine et son goût délicat.
Sources
- aude.chambre-agriculture.fr – Chambre d'agriculture de l'Aude : Informations sur l'agriculture audoise
- aop-minervois.com – AOP Minervois : Détails sur les sols et terroirs
- musee-boissons.com – Musée des boissons - AOC/AOP Languedoc : Informations sur les sols et le climat
- aude.fr – Département de l'Aude : Informations sur les produits AOP/AOC
- inao.gouv.fr – INAO : Détails sur l'aire géographique des AOP
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