La Météo 8 oct. 2026
Santenay21590
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Soleil
07:49 - 19:08
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Vent
13km/h - 34km/h
- OSO
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Humidité
93% - 90%
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10°
15°
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Min
4°
10°
Max
Min
11°
15°
Max
Min
8°
15°
Max
Min
5°
16°
Max
Min
6°
17°
Max
Min
8°
17°
Max
Min
7°
17°
Max
Min
7°
16°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
20km/h
59km/h
NO
10km/h
19km/h
O
15km/h
27km/h
OSO
5km/h
17km/h
OSO
5km/h
20km/h
NE
5km/h
14km/h
E
5km/h
15km/h
N
5km/h
13km/h
N
5km/h
15km/h
N
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
92%
100%
4.5mm
89%
10%
0mm
89%
60%
1.7mm
89%
60%
0.2mm
89%
10%
0mm
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30%
0mm
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40%
0mm
89%
40%
0mm
89%
40%
0mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:49
19:08
6/8
07:50
19:06
6/8
07:52
19:04
8/8
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5/8
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19:00
3/8
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La Météo agricole et le Climat de Santenay
Santenay bénéficie d'un climat tempéré à légère tendance continentale, caractérisé par des hivers frais et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La région jouit d'un bon ensoleillement, avec environ 1 800 heures de soleil par an, favorisant la maturation des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 10,5°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Les précipitations sont régulières tout au long de l'année, totalisant environ 750 mm annuellement, sans sécheresse estivale marquée.
Vents : Les vents dominants sont généralement faibles, contribuant à un climat stable propice à l'agriculture.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21590
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 322 mètres
Superficie : 1029 hectares
Coordonnées GPS : 46.91741075594408° N, 4.693372700700754° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 2
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 463 hectares
- SAU par exploitation : 232 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 388 €
- PAC par exploitation : 89 855 €
- Total subventions PAC de la ville : 179 710 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Santenay
Santenay est située au sud du vignoble de la Côte de Beaune, sur un relief rectiligne s'étendant sur environ 25 kilomètres dans une direction nord-est/sud-ouest. Ce relief d'origine tectonique sépare les plateaux calcaires des Hautes Côtes, à l'ouest, d’une altitude comprise entre 400 et 500 mètres, et la plaine de Bresse, à l'est, dont l'altitude avoisine 250 mètres. Le mont de Sène, également appelé "Montagne des Trois Croix", culmine à 521 mètres et offre une vue panoramique sur la région. Cette topographie influence le climat local en offrant des expositions variées aux vignobles, favorisant ainsi la diversité des microclimats propices à la viticulture.
Types de Sols de Santenay
Les sols de Santenay sont principalement composés de calcaires bruns ou calciques reposant sur des marnes jurassiques. En haut de versant, on trouve des calcaires grisâtres, tandis qu'en descendant la pente, les sols deviennent plus argileux, offrant une diversité propice à la culture de la vigne. Par exemple, les parcelles situées sur des sols calcaires en altitude sont souvent plantées de pinot noir, tandis que les zones plus argileuses en bas de pente conviennent au chardonnay.
L'activité agricole de Santenay
Santenay est principalement reconnue pour sa viticulture, produisant des vins de renom sous l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Santenay. Les conditions climatiques et les types de sols décrits précédemment sont particulièrement favorables à la culture de la vigne, permettant la production de vins rouges et blancs de haute qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP de Santenay
Santenay est réputée pour ses vins bénéficiant de plusieurs appellations d'origine contrôlée (AOC) et protégée (AOP), notamment :
- Santenay (AOC) : Cette appellation, instituée en 1937, couvre des vins rouges principalement issus du cépage pinot noir et des vins blancs élaborés à partir de chardonnay. Les vins rouges sont reconnus pour leur structure et leur potentiel de garde, tandis que les blancs se distinguent par leur fraîcheur et leur minéralité.
- Santenay Premier Cru : Cette classification désigne des parcelles spécifiques au sein de l'appellation Santenay, reconnues pour la qualité supérieure de leurs vins. Parmi les climats classés en Premier Cru, on peut citer :
- Beauregard : Situé sur des sols calcaires, ce climat produit des vins rouges élégants avec des arômes de fruits rouges.
- Clos de Tavannes : Ce climat, aux sols argilo-calcaires, donne des vins rouges puissants et complexes.
- Les Gravières : Avec ses sols graveleux, ce climat est réputé pour ses vins rouges fins et structurés.
Ces appellations reflètent le savoir-faire viticole de Santenay et la richesse de son terroir, offrant une diversité de vins appréciés tant au niveau national qu'international.
Sources
- musee-boissons.com – Musée des boissons : Informations sur les sols et le climat de Santenay.
- 1001degustations.com – 1001 Dégustations : Détails sur l'appellation AOP Santenay.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Santenay (AOC) : Informations sur l'appellation d'origine contrôlée Santenay.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Santenay (Côte-d'Or) : Informations générales sur la commune de Santenay.
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