fête ses 10 ans et devient
La Météo 8 juil. 2026
Santosse21340
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
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Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
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La Météo agricole et le Climat de Santosse
Santosse, située en Bourgogne, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des étés chauds et un bon ensoleillement.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 1 811 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à l'agriculture.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des étés chauds et des hivers relativement doux.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 892 mm, réparti de manière équilibrée tout au long de l'année.
Vents : Les vents sont généralement faibles, contribuant à la stabilité du climat local.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21340
- Population (2020) : Moins de 100
Altitude Moyenne : 503 mètres
Superficie : 799 hectares
Coordonnées GPS : 47.00682280150658° N, 4.634391062624871° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 4
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 503 hectares
- SAU par exploitation : 126 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 354 €
- PAC par exploitation : 44 525 €
- Total subventions PAC de la ville : 178 101 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Santosse
Santosse est un village situé au fond d'un val, dominé par des prés et des bois, à une altitude moyenne de 450 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local en favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.
Types de Sols de Santosse
Les sols de Santosse sont principalement composés de prairies (46,6 %) et de terres arables (36,8 %), avec une présence notable de forêts (16,3 %). Cette diversité de sols, combinée à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, offre des conditions favorables à diverses activités agricoles.
L'activité agricole de Santosse
Santosse, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 503 hectares et quatre exploitations agricoles, se distingue par des activités agricoles variées.
- Élevage bovin : Plusieurs exploitations se consacrent à l'élevage de bovins, notamment pour la production de viande.
- Culture de céréales : La culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses est également présente, profitant des terres arables de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Santosse
Santosse est incluse dans les aires d'appellation de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Brillat-Savarin (IGP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, reconnu pour sa texture crémeuse et son goût délicat.
- Charolais de Bourgogne (IGP) : Viande bovine issue de la race charolaise, réputée pour sa tendreté et sa saveur.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Condiment traditionnel élaboré à partir de graines de moutarde cultivées en Bourgogne et de vin blanc local.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Volailles élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité gustative supérieure.
Sources
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur les entreprises agricoles locales
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les appellations et productions protégées
- kelquartier.com – Kelquartier.com : Données climatiques et démographiques
- cartesfrance.fr – Cartesfrance.fr : Informations géographiques et topographiques
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations historiques et géographiques
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