Météo agricole Bretteville Sur Dives

Bretteville-sur-Dives s'étend sur une superficie de 698 hectares, avec une altitude moyenne de 34 mètres. La commune présente un relief relativement plat, caractéristique des plaines du Pays d'Auge. Cette topographie favorise une bonne circulation de l'air, influençant ainsi le climat local en limitant les variations thermiques extrêmes.

Les sols de Bretteville-sur-Dives sont principalement composés de sols argilo-calcaires, typiques du Pays d'Auge. Ces sols, riches en minéraux, sont particulièrement adaptés à la culture de pommiers à cidre. Par exemple, des communes voisines comme Cambremer et Beuvron-en-Auge, situées dans la même zone géographique, sont réputées pour leurs vergers de pommiers grâce à ces types de sols.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 510 hectares et une seule exploitation recensée, l'activité agricole de Bretteville-sur-Dives est modeste mais spécialisée. Les conditions pédoclimatiques locales favorisent principalement la culture de pommiers destinés à la production de cidre et de calvados.

Les produits AOP/AOC/IGP de Bretteville-sur-Dives

Bretteville-sur-Dives est située dans une région riche en produits labellisés. Parmi eux :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée, produite à partir de pommes spécifiques du Pays d'Auge.
• Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante du calvados, élaborée exclusivement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa qualité supérieure.
• Camembert de Normandie (AOC) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, emblématique de la région.
• Livarot (AOC) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, surnommé "le colonel" en raison des cinq bandes de roseau qui l'entourent.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
• Pont-l'Évêque (AOC) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, carré, au goût subtil et crémeux.

• inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur les AOC/AOP/IGP du Calvados.
• inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur l'AOC Calvados Pays d'Auge.
• fr.wikipedia.org – Cuisine normande : Informations sur les spécialités gastronomiques normandes.
• fr.wikipedia.org – Bretteville (Manche) : Données sur le climat et la topographie de la région.

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