La Météo agricole et le Climat de Castillon-en-Auge
Castillon-en-Auge, située dans le département du Calvados en Normandie, bénéficie d'un climat océanique caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés. Cette configuration climatique est propice à une agriculture diversifiée.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 868 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures. Cela correspond à environ 78 jours de soleil sur l'année.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 11,2 °C, avec des hivers doux et des étés frais. Cette stabilité thermique est favorable aux cultures locales.
Précipitations : En 2023, Castillon-en-Auge a reçu 806 millimètres de précipitations, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 828 millimètres. Cette pluviométrie régulière assure une bonne hydratation des sols.
Vents : La région est exposée à des vents modérés, avec des rafales maximales enregistrées à 130 km/h en automne 2023. Ces conditions venteuses influencent la pollinisation et la croissance des cultures.
Informations
- Région : Basse-Normandie
- Département : Calvados (14)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 14140
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 115 mètres
Superficie : 741 hectares
Coordonnées GPS : 49.03463825335562° N, 0.091932558252946° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 9
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 655 hectares
- SAU par exploitation : 73 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 427 €
- PAC par exploitation : 31 079 €
- Total subventions PAC de la ville : 279 710 €
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La Topographie de Castillon-en-Auge
Castillon-en-Auge est située sur un plateau orienté nord-sud, avec une altitude variant de 49 à 170 mètres. Ce relief est découpé par un réseau hydrographique dense, incluant le ruisseau de Castillon et le Douet Pisseux. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et d'érosion, et influençant positivement le microclimat local.
Types de Sols de Castillon-en-Auge
Les sols de Castillon-en-Auge sont majoritairement argileux, avec des affleurements de substrats argileux sur les versants des coteaux. Ces sols, peu profonds et de fertilité moyenne, permettent de maîtriser la vigueur des arbres fruitiers et d'obtenir des fruits riches en sucres. Par exemple, les vergers situés sur ces versants produisent des pommes de haute qualité, idéales pour la production de cidre.
L'activité agricole de Castillon-en-Auge
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 655 hectares et 9 exploitations agricoles, Castillon-en-Auge est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de pommiers pour la production de cidre. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques favorables et aux sols argileux de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Castillon-en-Auge
La commune est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Calvados (AOC/AOP) : Eau-de-vie de cidre produite par distillation, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée.
- Calvados Pays d'Auge (AOC/AOP) : Variante du Calvados, spécifique au Pays d'Auge, réputée pour sa qualité supérieure.
- Camembert de Normandie (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, emblématique de la région.
- Livarot (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, surnommé "le colonel" en raison de ses cinq bandes de laîche.
- Pays d'Auge (AOC/AOP) : Appellation pour le cidre produit dans la région, reconnu pour ses arômes complexes.
- Pommeau de Normandie (AOC/AOP) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, vieilli en fût.
- Pont-l'Évêque (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût subtil et crémeux.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Castillon-en-Auge en 2023
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- inao.gouv.fr – INAO : Détails sur l'appellation Pays d'Auge
- plu-immo.fr – PLU-Immo : Informations sur les sols et l'urbanisme de Castillon-en-Auge
- illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Liste des producteurs locaux et marchés à proximité
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