fête ses 10 ans et devient
La Météo 26 avr. 2026
Bue18300
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Vent
9km/h - 28km/h
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Humidité
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
29km/h
NE
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32km/h
N
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26km/h
NE
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23km/h
ENE
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32km/h
ENE
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24km/h
E
10km/h
19km/h
E
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16km/h
N
10km/h
22km/h
NE
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
48%
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat de Bué (18300)
Bué, située dans le département du Cher en région Centre-Val de Loire, bénéficie d'un climat tempéré océanique dégradé. Ce type de climat se caractérise par des influences océaniques atténuées, offrant des saisons bien marquées et des conditions favorables à la viticulture.
Ensoleillement : La région profite d'un ensoleillement généreux, particulièrement durant les mois de printemps et d'été, ce qui est essentiel pour la maturation optimale des raisins.
Températures : Les températures sont modérées, avec des hivers doux et des étés chauds mais rarement caniculaires. Cette amplitude thermique favorise le développement des arômes complexes dans les raisins.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 700 mm. Cette répartition assure une alimentation hydrique régulière des vignes, tout en évitant les excès d'humidité.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant une certaine fraîcheur et contribuant à la bonne santé des vignes en limitant le développement des maladies fongiques.
Informations
- Région : Centre
- Département : Cher (18)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 18300
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 267 mètres
Superficie : 632 hectares
Coordonnées GPS : 47.31033097836368° N, 2.793570153191987° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bué (18300)
Bué est implantée sur des collines et des coteaux aux pentes variées, avec une altitude moyenne de 267 mètres. Cette topographie offre une diversité d'expositions et de microclimats, permettant une maturation différenciée des raisins selon les parcelles. Les pentes facilitent également le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'excès d'eau et favorisant la concentration des arômes dans les raisins.
Types de Sols de Bué (18300)
Le terroir de Bué est composé de trois principaux types de sols, chacun influençant le caractère des vins produits :
- Terres blanches : Composées de marnes argilo-calcaires du Kimméridgien, ces sols confèrent aux vins une structure puissante et une bonne aptitude au vieillissement.
- Caillottes : Sols calcaires secs et pierreux, ils produisent des vins élégants et fins, avec une belle minéralité.
- Sols siliceux : Riches en silex, ces sols apportent aux vins des notes fumées caractéristiques et une grande complexité aromatique.
Ces types de sols se retrouvent également dans les communes voisines, telles que Chavignol et Sancerre, contribuant à la renommée des vins de la région.
L'activité agricole de Bué (18300)
L'activité agricole principale de Bué est la viticulture, bénéficiant pleinement des conditions climatiques et pédologiques favorables. Les vignerons cultivent principalement le sauvignon blanc pour les vins blancs et le pinot noir pour les vins rouges et rosés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bué (18300)
Bué est réputée pour deux produits phares bénéficiant d'appellations d'origine contrôlée :
- Sancerre (AOC) : Ce vin est produit dans les environs de Sancerre, incluant Bué. Les vins blancs, issus du sauvignon blanc, sont reconnus pour leur fraîcheur et leur minéralité. Les rouges et rosés, élaborés à partir de pinot noir, offrent des arômes fruités et une belle structure.
- Crottin de Chavignol (AOC) : Ce fromage de chèvre, originaire du village voisin de Chavignol, est apprécié pour sa texture fondante et ses arômes délicats. Il se marie parfaitement avec les vins de Sancerre, créant une harmonie gustative typique de la région.
Sources
- berryprovince.com – Faire un week-end vin et fromage AOC : offrez-vous l’alliage Sancerre et Crottin de Chavignol - Berry Province : Article sur l'association entre le Sancerre et le Crottin de Chavignol.
- openingabottle.com – The Primacy of Chavignol Terroir in Sancerre – Opening a Bottle : Analyse du terroir de Chavignol et son influence sur les vins de Sancerre.
- fr.wikipedia.org – Sancerre (AOC) : Informations sur l'appellation Sancerre et ses caractéristiques.
- fr.wikipedia.org – Chavignol : Détails sur le village de Chavignol et son patrimoine.
- fr.wikipedia.org – Crottin de Chavignol : Informations sur le fromage Crottin de Chavignol et son histoire.
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