La Météo agricole et le Climat de Gerstheim
Gerstheim, située dans le département du Bas-Rhin en Alsace, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Cette particularité climatique influence directement les activités agricoles locales.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 888 heures d'ensoleillement, soit environ 79 jours de soleil, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Gerstheim a reçu 541 millimètres de précipitations en 2023, inférieures à la moyenne nationale de 828 mm, ce qui en fait une des communes les moins pluvieuses du pays.
Vents : Les données spécifiques sur les vents à Gerstheim ne sont pas disponibles.
Informations
- Région : Alsace
- Département : Bas-Rhin (67)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 67150
- Population (2020) : 3200
Altitude Moyenne : 154 mètres
Superficie : 1788 hectares
Coordonnées GPS : 48.38077883659248° N, 7.704531745281442° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 542 hectares
- SAU par exploitation : 90 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 428 €
- PAC par exploitation : 38 676 €
- Total subventions PAC de la ville : 232 054 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Gerstheim
Gerstheim est située à une altitude moyenne de 154 mètres et présente une topographie essentiellement plate, avec une variation d'altitude de 19 mètres dans un rayon de 3 kilomètres. Cette configuration favorise une répartition homogène des précipitations et une bonne irrigation des terres agricoles.
Types de Sols de Gerstheim
Les sols de Gerstheim sont principalement loameux, riches en nutriments et légèrement acides à neutres, offrant une bonne rétention d'eau et une aération adéquate. Cette composition est idéale pour une agriculture diversifiée, en lien avec la topographie plate et le climat semi-continental de la région.
L'activité agricole de Gerstheim
Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 542 hectares répartie sur 6 exploitations, l'agriculture joue un rôle central à Gerstheim. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent la production de plusieurs produits phares :
- Choucroute d'Alsace : Produit emblématique, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP), la choucroute est élaborée à partir de choux fermentés, cultivés localement.
- Crème fraîche fluide d'Alsace : Cette crème, également sous IGP, est reconnue pour sa texture onctueuse et sa fraîcheur, résultant de la qualité du lait produit dans la région.
- Miel d'Alsace : Réputé pour sa diversité aromatique, le miel d'Alsace reflète la richesse florale de la région et bénéficie d'une IGP.
- Pâtes d'Alsace : Fabriquées à partir de blés locaux de haute qualité, ces pâtes se distinguent par leur texture unique et sont protégées par une IGP.
- Volailles d’Alsace : Élevées selon des méthodes traditionnelles, les volailles d'Alsace sont reconnues pour leur qualité supérieure et bénéficient d'une IGP.
Les produits AOP/AOC/IGP de Gerstheim
Gerstheim est incluse dans les aires d'appellation de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Choucroute d'Alsace (IGP) : L'Indication Géographique Protégée garantit l'origine et la qualité de ce légume fermenté, emblématique de la région.
- Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP) : Ce label assure une production respectant des critères stricts, reflétant le savoir-faire local.
- Miel d'Alsace (IGP) : L'IGP certifie l'origine et la qualité de ce miel, produit dans le respect des traditions apicoles alsaciennes.
- Pâtes d'Alsace (IGP) : Ce label protège la dénomination des pâtes produites selon des méthodes spécifiques à la région.
- Volailles d’Alsace (IGP) : L'IGP garantit que ces volailles sont élevées et transformées selon des pratiques traditionnelles alsaciennes.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Gerstheim en 2023
- fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations sur la topographie et le climat de Gerstheim
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les appellations d'origine et les produits protégés de Gerstheim
- monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations générales sur Gerstheim
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Gerstheim
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