Météo agricole Grenant

Grenant est une commune rurale dont l'altitude varie entre 242 mètres et 385 mètres, avec une altitude moyenne de 314 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en favorisant la formation de brouillards fréquents en automne et en hiver.

Le territoire de Grenant repose sur un substratum du Jurassique, donnant des sols argilo-calcaires plus ou moins argileux. Ces sols sont propices à l'agriculture, notamment à la culture de céréales et à l'élevage.

Grenant est une commune à vocation agricole, avec une prédominance de terres arables (19,42 %) et de prairies (13,01 %). Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales et l'élevage bovin, favorisées par les sols argilo-calcaires et le climat océanique altéré.

Les produits AOP/AOC/IGP de Grenant

Grenant est située dans l'aire géographique de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Langres (AOP/AOC) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, le Langres est fabriqué à partir de lait de vache. Il se distingue par sa forme cylindrique et sa cuvette caractéristique sur le dessus. Son goût est prononcé, avec des arômes développés grâce à un affinage spécifique.
• Emmental français Est-Central (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, l'Emmental français Est-Central est reconnu pour ses grandes ouvertures (trous) et sa saveur douce. Il est produit selon des méthodes traditionnelles dans l'est de la France.
• Gruyère (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, le Gruyère français est apprécié pour sa texture ferme et son goût fruité. Il est fabriqué dans le respect de savoir-faire ancestraux.
• Volailles de Bourgogne (IGP) : Les volailles élevées en Bourgogne bénéficient d'une indication géographique protégée, garantissant leur origine et des conditions d'élevage spécifiques. Elles sont réputées pour leur chair tendre et savoureuse.
• Volailles du plateau de Langres (IGP) : Ces volailles élevées sur le plateau de Langres sont reconnues pour leur qualité supérieure, résultant de méthodes d'élevage traditionnelles et d'une alimentation spécifique.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Grenant
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations géographiques et topographiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Produits AOP/AOC/IGP de Grenant
• inao.gouv.fr – INAO : Informations sur l'AOP Langres
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Grenant

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