La Météo agricole et le Climat à Hermival-les-Vaux
Hermival-les-Vaux, située dans le département du Calvados en Normandie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers doux, des étés tempérés et une humidité relativement élevée tout au long de l'année.
Ensoleillement : La commune enregistre en moyenne 1 700 heures d'ensoleillement par an, offrant des conditions favorables à diverses cultures agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 11°C. Les mois les plus chauds, juillet et août, affichent des températures moyennes autour de 17,3°C, tandis que les mois les plus froids, janvier et février, présentent des moyennes proches de 4,5°C.
Précipitations : Hermival-les-Vaux reçoit en moyenne 800 mm de précipitations par an, réparties de manière relativement homogène sur l'année, avec une légère augmentation en automne.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du sud-ouest, avec des vitesses moyennes variant entre 20 km/h et 28 km/h. Des rafales plus fortes peuvent survenir lors des tempêtes hivernales.
Informations
- Région : Basse-Normandie
- Département : Calvados (14)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 14100
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 122 mètres
Superficie : 1402 hectares
Coordonnées GPS : 49.16620170568709° N, 0.291278344410839° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 9
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 634 hectares
- SAU par exploitation : 70 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 384 €
- PAC par exploitation : 27 028 €
- Total subventions PAC de la ville : 243 254 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Hermival-les-Vaux
Hermival-les-Vaux est située dans le Pays d'Auge, une région caractérisée par un relief vallonné. L'altitude de la commune varie entre 52 mètres et 166 mètres, avec une altitude moyenne d'environ 122 mètres. Ce relief influence le climat local en favorisant des précipitations plus abondantes sur les versants exposés aux vents dominants et en créant des microclimats propices à certaines cultures.
Types de Sols à Hermival-les-Vaux
Les sols d'Hermival-les-Vaux sont majoritairement argilo-limoneux, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en nutriments essentiels pour l'agriculture. Cette composition est particulièrement adaptée à la culture des pommiers à cidre, qui prospèrent dans ces conditions. Par exemple, les vergers situés aux abords de la Paquine, affluent de la Touques traversant la commune, bénéficient de ces sols fertiles.
L'activité agricole à Hermival-les-Vaux
Hermival-les-Vaux compte 9 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 634 hectares. Les principales activités agricoles de la commune incluent :
- Culture de pommiers à cidre : Grâce au climat tempéré et aux sols argilo-limoneux, la production de pommes destinées à la fabrication de cidre et de Calvados est prédominante.
- Élevage bovin : Les prairies naturelles offrent des conditions idéales pour l'élevage de vaches laitières, contribuant à la production de fromages locaux.
- Élevage porcin et avicole : La diversité des exploitations permet également l'élevage de porcs et de volailles, enrichissant l'offre de produits locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Hermival-les-Vaux
La commune est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, le Calvados est un spiritueux emblématique de la région.
- Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante du Calvados produite spécifiquement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa finesse et sa complexité aromatique.
- Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, emblématique de la région.
- Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, surnommé "le colonel" en raison des cinq bandes de papier qui l'entourent.
- Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, de forme carrée, apprécié pour sa saveur douce et crémeuse.
- Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, offrant une saveur sucrée et fruitée.
- Pays d'Auge (AOC) : Désignation géographique protégée pour les cidres produits dans cette région, reconnus pour leur qualité et leur typicité.
Sources
- meteocity.com – Météocity : Données météorologiques agricoles
- planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Climat saisonnier
- linternaute.com – Linternaute : Climat en 2023
- meteomedia.com – MétéoMédia : Moyennes historiques mensuelles
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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