Météo agricole Hoffen

Hoffen s'étend sur une superficie de 944 hectares avec une altitude moyenne de 153 mètres. La commune est traversée par plusieurs cours d'eau, dont le Ruisseau l'Engelbach, le Ruisseau le Haussauerbach, le Ruisseau le Kirbaechel, le Ruisseau le Seltzbach et le Ruisseau le Wintzenbach. Cette topographie, combinée au climat semi-continental, influence directement les conditions météorologiques locales, notamment en termes de précipitations et de températures.

Les sols de Hoffen sont principalement argilo-sableux, offrant un bon drainage et une structure équilibrée. Le pH légèrement acide est optimal pour la plupart des cultures locales. Cette composition favorise la culture de produits tels que la choucroute d'Alsace et les volailles.

Avec 25 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 767 hectares, Hoffen présente une activité agricole dynamique. Les conditions climatiques et la qualité des sols permettent la production de divers produits locaux.

Les produits AOP/AOC/IGP de Hoffen

Hoffen est reconnue pour plusieurs produits bénéficiant d'Indications Géographiques Protégées (IGP) :

• Choucroute d'Alsace (IGP) : Ce légume fermenté est emblématique de la région, bénéficiant des conditions climatiques et des sols locaux.
• Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP) : Cette crème onctueuse est produite grâce à l'humidité et aux températures modérées de la région.
• Miel d'Alsace (IGP) : Les abeilles profitent de l'ensoleillement optimal pour produire un miel aux saveurs préservées.
• Pâtes d'Alsace (IGP) : Riches en texture, ces pâtes bénéficient du climat et du sol spécifiques de la région.
• Volailles d’Alsace (IGP) : Élevées dans un climat doux, ces volailles sont reconnues pour leur qualité supérieure.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Hoffen en 2024
• collectivite.fr – Collectivite.fr : Informations géographiques et climatiques de Hoffen
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits IGP de Hoffen
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur les cours d'eau traversant Hoffen
• agryco.com – Agryco : Données sur les sols et l'activité agricole de Hoffen

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